खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल का असर हमारी गट हेल्थ पर साफ दिखता है। खराब डाइट की वजह से पाचन खराब रहता है और पाचन से जुड़ी परेशानियां जैसे गैस, एसिडिटी, अपच और ब्लोटिंग की परेशानी बढ़ने लगती है। सुबह उठते ही पाचन की समस्या होने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे रात में खाया गया बिना पचा भोजन, रात में हैवी फूड का सेवन करना, बैक्टीरियल गतिविधि, डाइट में फाइबर का ज्यादा सेवन करना, पानी का कम सेवन करना, तनाव, चिंता, खाने के दौरान एयर निगलने की वजह से भी सुबह उठते ही पेट में गैस बनती है।
redcliffe labs में प्रकाशित खबर में डॉ सोहिनी सेनगुप्ता ने बताया कि अगर पेट में गैस रहती है और सुबह उठते ही पेट फूलकर कुप्पा बन जाता है तो आप पाचन को दुरुस्त करने के लिए जीरे के पानी का सेवन करें। जीरे का सेवन इम्यूनिटी को स्ट्रांग करता है और पाचन को दुरुस्त करता है। जीरे का पानी एक ऐसा स्ट्रांग ड्रिंक है जिसके सेहत को अद्भुत लाभ मिलते हैं।
ये पानी सुबह-सुबह पाचन से जुड़ी परेशानी को दूर करने में दवा की तरह साबित होता है। जीरा वाटर आजकल का ट्रेंडी ड्रिंक नहीं है बल्कि ये सदियों पूरा है। भारत में यह ड्रिंक अपच का उपचार करने में और कई तरह के खाने में किया जाता है। आइए जानते हैं कि ये ड्रिंक सुबह उठते ही पेट में होने वाली परेशानी को कैसे दूर करता है और पाचन में सुधार करता है। ये पानी कब्ज को तोड़ेगा और पेट की गंदगी को साफ करेगा।
जीरे की न्यूट्रिशन वैल्यू
जीरा सिर्फ एक मसाला नहीं है जो खाने में खास गंध और स्वाद देता है बल्कि यह कुछ पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। जीरा में आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो सेहत के लिए जरूरी है। यह विटामिन-A, विटामिन-E, विटामिन-C,विटामिन-K, और बी-विटामिन (बी1, बी2, बी3, बी5, बी6) जैसे विटामिन और मैंगनीज, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस,कॉपर और पोटैशियम जैसे खनिज भरपूर होते हैं।
आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर ये ड्रिंक बॉडी को हेल्दी बनाता है और एनर्जी को बूस्ट करता है। जीरा में फैट, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है। जीरा में “थाइमोल” और “एल्डिहाइड” होता है जो आपके पेट को बेहतर महसूस करने और हानिकारक कीटाणुओं से लड़ने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर जीरा कोशिकाओं को नुकसान से बचाता हैं।
गैस को कैसे करता है कंट्रोल और पाचन करता है दुरुस्त
अगर आपको गैस की परेशानी ज्यादा रहती है तो आप रोजाना सुबह उठकर सबसे पहले एक गिलास जीरे के पानी का सेवन करें। जीरे का पानी पाचन में सुधार करता है और पाचन तंत्र को सुचारू रूप से काम करने में मदद करता है। यह भोजन को तोड़ना और उससे पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। ये पानी सूजन और पेट फूलना की परेशानी का भी इलाज करता है।
पेट में गैस भरने से पेट फूलने लगता है और गुब्बारे की तरह तन जाता है। गैस की वजह से पेट का साइज भी बड़ा हो जाता है और असहज महसूस होता है। जीरा वाटर पाचन से जुड़ी परेशानियों का इलाज करता है,पेट में एसिड रिफ्लक्स को कंट्रोल करता है। जिन लोगों को खाने के बाद पेट फूलने की समस्या है या फिर सुबह गैस की परेशानी है वो इस पानी का खाली पेट सेवन करें।
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