अंजीर एक ऐसा फल है जिसका सेवन सूखे मेवे के रूप में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। इस फल को सुखाकर अंजीर बनाया जाता है। ये एक ऐसा फल है जो औषधीय गुणों से भरपूर है। इस छोटे से मेवे में बहुत ज्यादा ताकत है। अगर रोजाना इस फल को सुबह-सुबह खा लिया जाए तो बॉडी में फौलादी ताकत आ जाएगी। इस फल में कमजोरी को दूर करने वाले और बॉडी को स्ट्रांग बनाने वाले गुण मौजूद है। सदियों से इस फल का सेवन शक्ति बढ़ाने में किया जाता रहा है। जिन लोगों का वजन नहीं बढ़ता अगर वो रोजाना कुछ दाने अंजीर के खा लें तो उनकी बॉडी सुडौल और स्ट्रांग बनेगी।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण ने बताया जिन लोगों का वजन नहीं बढ़ता वो रोजाना रात में 4-5 अंजीर को दूध में भिगो दें और सुबह उठकर उसे पका लें और पहले अंजीर चबा-चबाकर खाएं और फिर उसका गुनगुना दूध पी लें। दूध में भीगा हुआ अंजीर फूल जाता है और उसे चबाना आसान होता है,उसके सारे पोषक तत्व दूध में आ जाते हैं। अंजीर एक नहीं अनेक मर्ज की दवा है। फलों और अंकुरित अनाज के साथ अंजीर खाएं तो ये आपकी सेहत के लिए वरदान साबित होती है। आइए जानते हैं कि अंजीर कैसे बुढ़ापे तक जवान रखता है और इसमें और कौन-कौन सी खूबियां मौजूद हैं।
अंजीर के फायदे
पुरुषों के लिए है वरदान
पुरुषों के लिए ये फल वरदान है। यौन दुर्बलता में इस फल के 4-5 दाने दवा का काम करते हैं। रात में दूध में 3-4 अंजीर को पका कर सोने से पहले खाएं आपकी कमजोरी दूर होगी और आपकी यौन दुर्बलता का भी इलाज होगा।
बीपी लो रहता है तो अंजीर का दूध पिएं
आयुर्वेद के मुताबिक जिन लोगों का बीपी लो रहता है वो रोजाना दूध में अंजीर पकाकर खाएं आपका बीपी रोज नॉर्मल रहेगा,चक्कर कमजोरी और थकान का इलाज होगा। दूध के साथ अंजीर खाने से शिथिलता और थकान दूर होती है और बॉडी हष्ट पुष्ट बनती है।
पेट का बेहतरीन इलाज है ये
यूनानी में अंजीर को गर्म माना जाता है लेकिन आयुर्वेद ने प्रयोग के आधार पर इसे ठंडा माना है। इस फल को भिगोकर इस्तेमाल करें तो ये फल कब्ज को दूर करता है और पाचन को दुरुस्त करता है।
लिवर के लिए भी वरदान है ये
अंजीर को भिगो कर खाने से लिवर की सेहत दुरुस्त रहती है,लिवर ठीक से काम करता है और लिवर की सूजन कंट्रोल रहती है। जिन लोगों का हीमोग्लोबिन कम है उन लोगों के लिए भी ये अंजीर बेहद गुणकारी है।
बढ़ती उम्र तक रहेंगे जवान
उम्र बढ़ने पर वात दोष बढ़ता है, जिससे जोड़ दर्द, झुर्रियां और स्किन रूखी होने लगती है। अंजीर वात को शांत करता है, जिससे शरीर में लचीलापन और स्किन में नमी बनी रहती है। अगर आप रोज अंजीर को पानी या दूध में भिगोकर खाते हैं तो आप लम्बी उम्र तक जवान रहते हैं।
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