ड्राईफ्रूट्स ऐसे सूखे मेवे हैं जिनका सेवन सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। ड्राईफ्रूट्स की बात करें तो इसमें काजू, बादाम, छुहारा, किशमिश, पिस्ता,अखरोट, मखाना, खुबानी, मूंगफली,सूखा अंजीर और मुनक्का शामिल हैं। ड्राईफ्रूट्स का सेवन दिल से लेकर दिमाग तक की सेहत को दुरुस्त करता है। इसका सेवन करने से दिल के रोगों से बचाव होता है और बॉडी में खून की कमी पूरी होती है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में ड्राईफ्रूट्स का सेवन बेहद उपयोगी है। पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस है। इनका सेवन करने से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ बिमल झांजेर के मुताबिक दिल के मरीजों के लिए या फिर दिल की सेहत को दुरुस्त करने के लिए कुछ ड्राईफ्रूट्स जैसे काजू, बादाम, पिस्ता और मूंगफली का सेवन ज़हर की तरह असर करता है इसलिए वो मरीजों को इनका सेवन करने से मना करते हैं। ये सभी ड्राईफ्रूट्स कैलोरी और फैट से भरपूर होते हैं जो दिल की सेहत को बिगाड़ सकते हैं और साथ ही मोटापा को भी बढ़ा सकते हैं।
एक्सपर्ट के मुताबिक अगर दिल की सेहत को दुरुस्त रखना है तो कुछ ड्राईफ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि दिल के मरीज कौन-कौन से ड्राईफ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं।
दिल को हेल्दी रखना हैं तो मुनक्का खाएं
दिल को सेहतमंद रखने के लिए मुनक्का का सेवन बेहद फायदेमंद है। मुनक्का के अंदर पोटैशियम भरपूर मौजूद होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल को सेहतमंद रखता है। अगर हेल्दी लोग भी इस ड्राईफ्रूट का सेवन करें तो दिल के रोगों से बच सकते हैं। विटामिन बी से भरपूर मुनक्का नए ब्लड सैल्स को बनाने में मदद करता है और दिल को हेल्दी रखता है।
मखाना खाएं दिल हेल्दी रहेगा
मखाना एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसका सेवन करके दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। मखाना में फ्लेवोनॉयड्स मौजूद होता है। एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर मखाना का सेवन दिल के रोगों से बचाव करता है। मखाना का सेवन दिल को हेल्दी रखता है। फैट फ्री मखाना कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल के रोगों से बचाव करता है।
खुबानी के दिल के लिए फायदे
खुबानी एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से मोटापा कंट्रोल रहता है और दिल के रोगों से बचाव होता है। खुबानी का सेवन करने से ब्लड शुगर तक कंट्रोल रहती है। दिल के रोगों से बचाव करने में और बॉडी में होने वाली सूजन को दूर करने के लिए खुबानी का सेवन बेहद उपयोगी है। ड्राई फ्रूट्स में मौजूद पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट रक्त प्रवाह में सुधार कर सकते हैं।
अंजीर का करें सेवन दिल हेल्दी रहेगा
अंजीर एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसका सेवन सूखा और गीला दोनों तरीके से किया जाता है। अंजीर में मौजूद घुलनशील फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल को नसों में जमा नहीं होने देता। एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम से भरपूर ये ड्राई फ्रूट ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। अंजीर का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल की सेहत को दुरुस्त करता है।
इन ड्राईफ्रूट्स का कैसे करें सेवन
इन ड्राईफ्रूट्स को आप सूखा खा सकते हैं या फिर इन्हें पानी में रात में भिगो दें और सुबह इनका सेवन करें। मखाना का सेवन आप तवे पर रोस्ट करके खा सकते हैं। खुबानी सूखी ही खाएं खाने में मजेदार लगेगी।
