आज के समय में अधिकतर लोग एसिडिटी, ब्लोटिंग और कुछ भी खाने-पीने के बाद पेट में दुखन, दर्द, गैस आदि समस्याओं से परेशान रहने लगे हैं। इसके पीछे खराब खानपान और शारीरिक स्थिरता एक अहम कारण है। इसके अलावा कई बार खाने के समय में बदलाव होने पर भी व्यक्ति को पेट से जुड़ी इन परेशानियों से जूझना पड़ता है। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं और एसिडिटी के चलते आपका खाना-पीना दुभर हो गया है, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार साबित हो सकता है।
दरअसल, पेट से जुड़ी इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए पोषण विशेषज्ञ लीमा महाजन ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक पोस्ट शेयर की है। अपनी इस पोस्ट में न्यूट्रिशनिस्ट ने एसिडिटी और ब्लोटिंग से निजात पाने के लिए एक असरदार घरेलू नुस्खा शेयर किया है। आइए जानते हैं क्या है ये कमाल का नुस्खा-
अदरक, नींबू और काला नमक हैं मददगार
लीमा महाजन बताती हैं, अगर आप खराब पाचन से परेशान हैं, तो इसके लिए एक अदरक की गांठ को चाकू की मदद से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद एक कांच की बोतल या जार में 3 से 4 नींबू का रस निकालें और उसमें 1 चम्मच काला नमक मिला लें। इसके बाद जार में अदरक के टुकड़ों को भी डाल दें। ध्यान रहे कि अदरक नींबू के रस में पूरी तरह डूब जाना चाहिए। इसके लिए आप 3 से अधिक नींबू के रस का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। तीनों चीजों को डालने के बाद टाइट ढक्कन की मदद से जार को बंद दें और इसे एक रात के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
लीमा महाजन के मुताबिक, लंच से करीब आधे घंटे पहले 1 चम्मच इस तरह रखे गए अदरक को खाने से आपको पाचन संबंधी परेशानियों से छुटकारा मिल सकता है। आप चाहें तो अधिक मात्रा में अदरक, नींबू और काले नमक को इस तरह तैयार कर रख सकते हैं और लंच से पहले नियमित तौर पर इसका सेवन कर सकते हैं।
कैसे पहुंचाता है फायदा?
अदरक
कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं कि अदरक में मौजूद जिंजरोल पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा अदरक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, साथ ही इसमें लैक्सेटिव गुण होता है, जो मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाने में मदद करता है, जिससे भी आपका पेट साफ रहता है और आपको पेट में गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
नींबू
नींबू में मौजूद विटामिन-सी और एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी पेट संबंधी समस्या को दूर करने में सहायक साबित होते हैं। इससे शरीर में विटामिन-सी की कमी दूर होती है और पेट सही ढंग से साफ हो पाता है।
काला नमक
इन सब के अलावा कब्ज और पेट फूलने जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए काला नमक भी बेहद असरदार माना जाता है। इसमें मौजूद लैक्सेटिव गुण पाचन तंत्र को मजबूत कर पेट की गैस से राहत दिलाते हैं।
बरतें ये सावधानियां
- लीमा महाजन खूनी बवासीर की बीमारी में और पीरियड्स के दौरान इस तरह अदरक का सेवन न करने की सलाह देती हैं।
- खाली पेट अदरक, नीबूं और काले नमक के इस मिश्रण को खाने से बचें।
- इन सब के अलावा अगर आपको स्किन से जुड़ी परेशानी जैसे त्वचा पर जलन या तेज सिर दर्द का सामना करना पड़ रहा है, तो भी इस मिश्रण का सेवन न करें।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।