गर्मी अब अपने तेवर दिखाने लगी है। घर से बाहर निकलते ही मुंह सूखने लगता है और शिद्दत से प्यास लगने लगती है। पसीना पानी की तरह निकलने लगता है ऐसे में अगर बॉडी का ख्याल नहीं रखा जाए तो बॉडी में कई तरह की परेशानियां होने लगती है। डिहाइड्रेशन और हीट स्ट्रोक दो ऐसी आम परेशानियां हैं, जो गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोगों को प्रभावित करती हैं। इस मौसम में शरीर से पसीने के ज़रिए बहुत सारा पानी और मिनरल्स निकल जाता हैं, जिससे डिहाइड्रेशन और हीट स्ट्रोक जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इससे बचने के लिए दिनभर पर्याप्त पानी का सेवन करना जरूरी है। इस मौसम में बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए लिक्विड डाइट जैसे नारियल पानी, बेल का शरबत, नींबू पानी, आम पना और छाछ जैसे ड्रिंक का सेवन करना बेहद उपयोगी साबित होता है। ये ड्रिंक बॉडी को कूल करते हैं और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा करते हैं।
गर्मी में बॉडी को कूल रखने के लिए, हीट स्ट्रोक से बचाव करने के लिए और बॉडी को हाइड्रेट रखने में गोंद कतीरा और सब्जा का ड्रिंक अमृत की तरह साबित होता है। इस ड्रिंक का सेवन करने से बॉडी हाइड्रेट रहती है और गर्मी में होने वाली पानी की कमी भी पूरी होती है।
यशोदा हॉस्पिटल्स हैदराबाद की सीनियर कंसल्टेंट और डायबिटीज स्पेशलिस्ट डॉ. के. सोमनाथ गुप्ता ने बताया गर्मी में गोंद कतीरे का सेवन उसका ड्रिंक बनाकर करें तो बॉडी को भरपूर ताकत मिलती है। ये एक ऐसा ड्रिंक है जो सभी के लिए अमृत साबित होता है। गोंद कतीरा और सब्जा के ड्रिंक का सेवन करने से बॉडी कूल और हाइड्रेट रहती है। आइए जानते हैं कि गर्मी में इस ड्रिंक का सेवन करने से बॉडी को कौन-कौन से फायदे होते हैं और इसे कैसे तैयार करें।
गोंद कतीरा और सब्जा ड्रिंक:
गर्मी में ठंडक और ताकत का नेचुरल उपाय है गोंद कतीरा। इसके साथ सब्जा के बीज को मिक्स करके ड्रिंक बनाकर पिया जाए तो बॉडी पर ये जादुई असर करता है। सब्जा के बीज और गोंद कतीरा बॉडी को ठंडा रखते हैं और बॉडी को हाइड्रेट रखता हैं। इस ड्रिंक को गर्मी में रोज पिएं तो हीट स्ट्रोक से बचाव होता है। ये नैचुरल ड्रिंक हड्डियों को मजबूत करता है और बॉडी में होने वाली कमजोरी और थकान को दूर करता है। जिन लोगों को गर्मी में थकान ज्यादा रहती है और चक्कर आते हैं उनके लिए ये ड्रिंक वरदान साबित होता है। इस ड्रिंक का सेवन करने से बॉडी को भरपूर ताकत मिलती है और कमजोरी दूर होती है। पाचन को दुरुस्त करने में सब्जा सीड्स और गोंद कतीरा का ड्रिंक बेहद उपयोगी है।
सब्जा सीड्स और गोंद कतीरे का ड्रिंक कैसे तैयार करें
5-6 गोंद कतीरा लें और उसे एक कटोरी में डालें और उसमें एक गिलास पानी डालकर चार से पांच घंटों के लिए रख दें। अब एक दूसरी कटोरी में थोड़ा सा सब्जा सीड्स डालें और उसमें भी एक गिलास पानी डालें और दोनों चीजों को कुछ घंटों के लिए रख दें। अब एक गिलास लें और उसमें एक चम्मच भीगा हुआ गोंद कतीरा मिलाएं और एक चम्मच सब्जा सीड्स मिलाएं। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा काला नमक, आधा चम्मच पिसा हुआ जीरा, थोड़ी सी काली मिर्च और आधा चम्मच गुड़ का पाउडर और नींबू का रस मिलाएं और अच्छे से उसे मिक्स कर दें। आपका गोंद कतीरा और सब्जा सीड्स का ड्रिंक तैयार है। गर्मी में रोजाना इसका सेवन करें गर्मी से बचाव होगा और बॉडी कूल रहेगी।
कोलेस्ट्रॉल का काल है सत्तू, रोजाना गर्मी में एक गिलास ये ड्रिंक पी लें, बॉडी ठंडी रहेगी और मिलेंगे 5 फायदे। पूरी खबर जानने के लिए आप लिंक पर क्लिक करें।
