कब्ज एक ऐसी परेशानी है जिससे दुनिया का हर इंसान कभी न कभी जरूर परेशान रहता है। कब्ज की बीमारी के लिए खराब डाइट, बिगड़ता लाइफस्टाइल,तनाव,कुछ दवाईयों का सेवन जिम्मेदार है। डाइट में अगर सही फूड्स का सेवन नहीं किया जाए तो कब्ज की बीमारी पनप सकती है। भोजन में रेशेदार फूड्स का सेवन कम करना,मैदे से बने फूड्स का सेवन करना, तले हुए मिर्च-मसालेदार फूड्स का सेवन करने से और पानी का कम सेवन करने से कब्ज की बीमारी होने का खतरा रहता है। कब्ज के कारण पाचन क्रिया बिगड़ जाती है। कब्ज की वजह से कई तरह की बीमारियां जैसे गैस बनना,अपच होना,भूख कम लगना, कमजोरी महसूस होना, जी-मिचलाना और सिर दर्द होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
सदगुरु जग्गी वासुदेव के मुताबिक अगर आप डाइट में फास्ट फूड्स,सुपर मार्किट में मौजूद पैकड फूड्स और कम पानी वाले फूड्स का सेवन कर रहे हैं तो कब्ज की बीमारी हो सकती है। सदगुरू के मुताबिक आप डाइट में पानी वाले फूड्स का सेवन करें तो कब्ज से निजात पा सकते हैं। कुछ खास फूड्स और तरीके कब्ज को दूर करते हैं। डाइट में फल सब्जियां और सूखे मेवे का सेवन करें तो कब्ज का उपचार किया जा सकता है। आइए सदगुरु से जानते हैं कि डाइट में कौन-कौन से बदलाव करें कि कब्ज की बीमारी दूर हो और आंतों में जमा गंदगी भी साफ हो जाए।
पानी से भरपूर फलों का करें सेवन
सदगुरु के मुताबिक अपनी बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए आप पानी वाले फ्रूट्स का सेवन करें। फलों में 90 फीसदी पानी होता है जो हमारी बॉडी में पानी और ग्लूकोज की कमी को पूरा करते हैं। अगर आप पर्याप्त मात्रा में फलों का सेवन करते हैं तो बॉडी हाइड्रेट रहती है। फलों में आप तरबूज,सेब,रसीले फलों का सेवन करें।
सब्जियों का करें सेवन
कब्ज से परेशान हैं तो सब्जियों का सेवन करें। सब्जियों में आप कुछ ऐसी सब्जियों का सेवन करें जिनसे कब्ज का इलाज किया जा सके। सब्जियों में आप करेला,पालक और ब्रोकली का सेवन करें। इन सब्जियों का सेवन सलाद,सब्जी और जूस के रूप में करें आपको कब्ज से निजात मिलेगी।
कब्ज दूर करना है तो दो खानों के बीच अंतर रखें
अगर आप हर वक्त कुछ ना कुछ खाते रहते हैं तो कब्ज की परेशानी होना स्वभाविक है। कब्ज को दूर करना चाहते हैं तो दो खानों के बीच में पर्याप्त अंतर रखें। हर वक्त खाते नहीं रहें।
खाने में घी को शामिल करें
अगर कब्ज को दूर करना चाहते हैं तो डाइट में घी का सेवन करें। घी एक ल्यूब्रिकेंट है जो आहार नली को चिकना कर देता है। खाने में पहला निवाला घी के साथ खाने से आपको कब्ज की बीमारी नहीं होगी। घी का सेवन कार्बोहाइड्रेट के साथ नहीं करें वरना फैट बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। घी का सेवन ठीक तरीके से किया जाए तो मलाशय में गंदगी जमा नहीं होती। आंतों की सफाई करने के लिए आप घी के साथ करें खाने की शुरुआत।
दूध से बनी चीजों का सेवन कुछ लोग नहीं करें
दूध से बनी चीजों में कुछ एंजाइम होते हैं जो मलाशय में जाकर चिपक जाते हैं जिसकी वजह से मल आंतों में चिपक जाता है। व्यस्क लोगों को दूध से बनी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। जो मल आसानी से सिस्टम से बाहर निकलना चाहिए वो दूध से बने पदार्थों का सेवन करने से बाहर नहीं निकलता और आंतों को सड़ा देता है।