लिवर हमारी बॉडी का अहम हिस्सा है जो हमारी बॉडी में लगभग 500 से ज्यादा काम करता है। यह शरीर में भोजन को पचाने से लेकर पित्त बनाने तक का काम करता है। ये बॉडी को संक्रमण से बचाता है,ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है,बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालता है,फैट को कम करता है और कार्बोहाइड्रेट को स्टोर करने में मदद करता है। लिवर हमारी पूरी बॉडी को डिटॉक्स करता है और बॉडी को बीमारियों से बचाता है। लिवर हमारी बॉडी का अहम हिस्सा है जो बॉडी में मौजूद हानिकारक पदार्थों को छानकर बॉडी से बाहर निकालता है। बॉडी के इस जरूरी अंग की देखभाल करना बेहद जरूरी है।
लिवर को हेल्दी रखने में डाइट बेहद असरदार साबित होती है। ऑयली,जंकफूड्स और प्रोसेस फूड्स का सेवन करने से लिवर फैटी हो सकता है और उसके काम करने की क्षमता भी प्रभावित हो सकती है। आप भी लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो नाश्ते में कुछ खास फूड्स का सेवन करें।
डायबिटीज कोच और फिटनेस न्यूट्रिशन स्पेशलिस्ट डॉक्टर अनुपम घोष के मुताबिक लिवर को हेल्दी रखने के लिए ऐसा शकाहारी नाश्ता मौजूद हो जो लिवर से अतिरिक्त फैट को दूर करेगा और लिवर को हेल्दी बनाएगा। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि लिवर को हेल्दी रखने के लिए कैसे नाश्ता का सेवन करें।
नाश्ता जो नैचुरल तरीके से लिवर को करता है मज़बूत
100 ग्राम पपीता खाएं
100 ग्राम पपीता नाश्ता में खाएं आपकी बॉडी को भरपूर पोषक तत्व मिलेंगे, साथ ही लिवर भी हेल्दी रहेगा। पपीता में फाइबर,विटामिन ए,विटामिन सी, नियासिन, मैग्नीशियम,कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते है जो वजन को कंट्रोल करते हैं और लिवर को हेल्दी रखते हैं। पपीता में फोलेट और पोटेशियम भी पाया जाता है जो हार्ट को हेल्दी रखता है। पपीता में लाइकोपीन मौजूद होता है जो लिवर की सूजन को दूर करता है और लिवर को हेल्दी रखता है।
100 ग्राम पनीर खाएं
100 ग्राम पनीर में हेल्दी फैट और प्रोटीन मौजूद होता है जो लिवर को मजबूत बनाता है। आप सुबह 100 ग्राम पनीर जरूर खाएं इसका सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है और लिवर हेल्दी रहता है।
28 ग्राम अखरोट खाएं
नट्स का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। नट्स में भी अखरोट का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होता है जो लिवर से लेकर बॉडी तक को हेल्दी रखता है। 2021 में की गई एक रिसर्च के मुताबिक जिन लोगों ने रोजाना 28 ग्राम अखरोट का सेवन किया उन्हें लिवर की परेशानी बेहद कम हुई। लिवर में जमा फैट को निकालने में अखरोट बेहद असरदार साबित होता है।
नाश्ते में कॉफी पिएं लिवर डिटॉक्स होगा
नाश्ते में कॉफी का सेवन आपके लिवर को डिटॉक्स करता है। रोजाना नाश्ते में कॉफी का सेवन करके आप लिवर के फैट को कम कर सकते हैं और लिवर को हेल्दी रख सकते हैं।