Delhi News: एशिया की सबसे बड़ी फल-सब्जी मंडी आजादपुर में कश्मीर से आने वाली चेरी की आवक शुरू हो गई है। मंडी में मखमली चेरी और डबल चेरी की उपलब्धता ने व्यापारियों और ग्राहकों का ध्यान खींचा है। सोमवार से चेरी की आवक और बढ़ने की संभावना है। आढ़तियों का कहना है कि होटलों में चेरी की मांग अब काफी बढ़ गई है। इसके अलावा, बेकरी उत्पादों में भी इस फल का इस्तेमाल आम हो गया है, जिसके चलते इसकी खपत लगातार बनी रहती है।
कश्मीर से आ रही चेरी में खासतौर पर दो प्रकार की किस्में शामिल हैं, मखमली चेरी, जो आकार में बड़ी और रंग में गहरी लाल होती है और डबल चेरी, जिसे अक्सर बेकरी और खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा विदेशी चेरी भी बड़ी मात्रा में मंडी पहुंच रही है।
कश्मीर से पहुंच रही 12 टन चेरी
कश्मीर सेब मर्चेंट एसोसिएशन के उपाध्यक्ष विजय टालरा ने बताया कि अभी तक रोजाना लगभग 12 ट्रक कश्मीर से चेरी लेकर मंडी पहुंच रहे हैं। मखमली चेरी का दाम थोक में 120-200 रुपए प्रति किलो है, जबकि डबल चेरी के 2 किलो डब्बे का दाम 90-120 रुपए है। आने वाले हफ्तों में चेरी की आवक और बढ़ने की उम्मीद है। चेरी के स्वास्थ्य लाभ भी इस फल को और भी आकर्षक बना रहे हैं।
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रीटेल कीमतों में उछाल
हालांकि थोक दाम में पिछले साल के मुकाबले ज्यादा वृद्धि नहीं हुई है लेकिन खुदरा बाजार में चेरी की कीमतें आसमान छूने लगी हैं। मखमली चेरी का खुदरा दाम 350-400 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गया है, जबकि डबल चेरी 300 रुपए प्रति किलो बिक रही है। आनलाइन फल-सब्जी विक्रेता कंपनियां डबल चेरी के 200 ग्राम पैक को 80-100 रुपए में बेच रही हैं।
मंडी में इस समय चेरी की आवक अच्छी बनी हुई है और उम्मीद जताई जा रही है कि अगले कुछ दिनों में इसके दाम और अधिक बढ़ सकते हैं।
