बटर गार्लिक नान बनी दुनिया की नंबर 1 ब्रेड, टॉप 100 में 13 भारतीय ब्रेड्स शामिल, जानिए रोटी को मिली कौन सी रैंक

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भारतीय व्यंजनों के शौकीनों के लिए यह गर्व का क्षण है, क्योंकि मशहूर फूड और ट्रैवल गाइड TasteAtlas ने बटर गार्लिक नान (Butter Garlic Naan) को दुनिया की सबसे बेहतरीन ब्रेड घोषित किया है। ‘टॉप 100 ब्रेड्स इन द वर्ल्ड’ की इस लिस्ट में कई अन्य भारतीय ब्रेड्स को भी शामिल किया गया है। (Photo Source: Pexels)

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बटर गार्लिक नान बनी दुनिया की नंबर 1 ब्रेड
TasteAtlas द्वारा दी गई रेटिंग में बटर गार्लिक नान को 4.7 अंक मिले हैं। इस ब्रेड के बारे में TasteAtlas की वेबसाइट पर लिखा गया है कि बटर गार्लिक नान एक पारंपरिक फ्लैटब्रेड है और नान की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। (Photo Source: Pexels)

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इसे आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी और दही से बनाया जाता है। गर्म तंदूर में पकाए जाने के बाद, इसे मक्खन या घी से ब्रश किया जाता है और बारीक कटा हुआ लहसुन ऊपर से डाला जाता है। (Photo Source: Pexels)

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इसके साथ क्या खाया जाए, इस पर TasteAtlas ने सुझाव दिया है कि बटर गार्लिक नान को विभिन्न भारतीय व्यंजनों के साथ परोसा जाना चाहिए, जैसे – बटर चिकन, दाल मखनी, मलाई कोफ्ता और शाही पनीर। (Photo Source: Pexels)

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टॉप 100 ब्रेड्स में शामिल अन्य भारतीय ब्रेड्स
अगर आप सोच रहे हैं कि सिर्फ बटर गार्लिक नान ही इस लिस्ट में शामिल है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि कई अन्य भारतीय ब्रेड्स ने भी दुनिया की बेहतरीन ब्रेड्स में अपनी जगह बनाई है। चलिए देखते हैं लिस्ट: –
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टॉप 50:
अमृतसरी कुलचा (Amritsari kulcha) को दूसरे स्थान पर जगह मिली।
साउथ इंडियन ब्रेड परोटा (Parotta) ने छठे स्थान पर कब्जा किया।
नान (Naan) को आठवें स्थान पर रखा गया।
पराठा (Paratha) को 18वें स्थान पर जगह मिली।
भटूरे (Bhatura) ने 26वां स्थान हासिल किया।
आलू नान (Aloo Naan) को 28वां स्थान मिला।
भारतीय रोटी (Roti) 35वें स्थान पर रही। (Photo Source: Pexels)

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टॉप 100:
पंजाबी आलू पराठा (Aloo Paratha) 71वें स्थान पर आया।
लच्छा पराठा (Laccha Paratha) को 75वां स्थान मिला।
पनीर नान (चीज नान) (Cheese naan (Paneer naan)) 78वें स्थान पर रहा।
हैदराबाद का रुमाली रोटी (Rumali Roti) 84वें स्थान पर आया।
पूरी (Puri) को 99वां स्थान मिला। (Photo Source: Pexels)

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भारतीय व्यंजनों का बढ़ता प्रभाव
भारतीय भोजन की लोकप्रियता पूरी दुनिया में बढ़ रही है। भारतीय ब्रेड्स की यह उपलब्धि इस बात का प्रमाण है कि हमारी पारंपरिक रेसिपी न केवल स्वाद में लाजवाब हैं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी सराही जा रही हैं। स्वाद और संस्कृति के अनोखे मेल के कारण भारतीय ब्रेड्स दुनिया भर के लोगों की पसंद बन रही हैं। (Photo Source: Pexels)
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