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साल 2024 कुछ ही दिनों में खत्म होने वाला है। ऐसे में हाल ही में गूगल ने 2024 में सर्च की गई कई चीजों की लिस्ट जारी की है, जिसमें से एक है फूड और ड्रिंक की रेसिपी। इस साल लोगों ने तरह-तरह की रेसिपीज सर्च की है, जिनमें क्लासिक डिशेज से लेकर वाइरल ट्रेंड्स तक सब कुछ शामिल है। यहां हम आपको 2024 में सबसे ज्यादा सर्च की गई 10 फूड और ड्रिंक रेसिपीज की लिस्ट बताने जा रहे हैं:-
(Photo Source: Pexels) -
ओलंपिक चॉकलेट मफिन्स (Olympic Chocolate Muffins)
चॉकलेट मफिन्स का स्वाद हर किसी को पसंद आता है, लेकिन ओलंपिक चॉकलेट मफिन्स ने इस साल खास जगह बनाई। इसकी खासियत यह है कि इसमें चॉकलेट का बेहतरीन मिश्रण और एक खास मोल्ड का उपयोग किया गया, जो ओलंपिक रिंग्स जैसा दिखता है। यह रेसिपी लोगों के बीच खासा पसंद की गई। (Photo Source: A Cozy Kitchen) -
तांगहुलु (Tanghulu)
चीन की लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश तांगहुलु, जो ताजे फल (अक्सर स्ट्रॉबेरी या अंगूर) को चीनी के सिरप )चाशनी) में डुबोकर बनाई जाती है, 2024 में खूब सर्च गई। तांगहुलु को बनाने में इस्तेमाल होने वाले ताजे फल और चाशनी का अनोखा मिश्रण इसे एक ताजगी से भरपूर स्वाद देता है, जो खासकर बच्चों को बहुत पसंद आती है। (Photo Source: Food Network) -
टिनी का मैक एंड चीज (Tini’s Mac and Cheese)
मैक एंड चीज एक ऑल-टाइम फेवरेट कंफर्ट फूड है, लेकिन इस साल टिनी का मैक एंड चीज रेसिपी काफी ज्यादा सर्च की गई। इसकी खास बात यह है कि इसमें चीज और क्रीम का बेहतरीन मिश्रण दिया जाता है, जो स्वाद को और भी अनोखा और लाजवाब बनाता है। यह रेसिपी स्वाद के साथ-साथ बनाने में भी आसान है। (Photo Source: Gimme Recipe) -
आम का अचार (Mango Pickle)
आम का अचार भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है जो खाने के साथ स्वाद को दोगुना कर देता है। इस साल इसकी रेसिपी को लेकर इंटरनेट पर काफी खोजबीन हुई है। इसके स्वाद में मसाले और कच्चे आम का बेमिसाल मेल होता है। इसके विभिन्न प्रकार और बनाने की अलग-अलग विधियां लोगों के बीच इस साल खूब लोकप्रिय हुई। (Photo Source: Dine Delicious) -
दुबई चॉकलेट बार (Dubai Chocolate Bar)
दुबई के चॉकलेट बार्स ने 2024 में एक नया ट्रेंड सेट किया है। यह चॉकलेट बार्स सॉफ्ट, क्रीमी और हल्के होते हैं और इसमें अलग-अलग फ्लेवर होते हैं। लोग इस चॉकलेट को खरीदने के बजाय घर पर बनाने की भी कोशिश कर रहे हैं। (Photo Source: Healthy Fitness Meals) -
डेंस बीन सलाद (Dense Bean Salad)
स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच, डेन्स बीन सलाद एक हेल्दी और फाइबर से भरपूर रेसिपी के रूप में लोकप्रिय हुई। यह सलाद विभिन्न प्रकार की बीन्स, सब्जियों और हलके ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाता है, जो शरीर को जरूरी प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है। (Photo Source: The Freshman Cook) -
चिया वाटर (Chia Water)
चिया वाटर 2024 में एक हेल्दी ड्रिंक के रूप में लोकप्रिय हुआ। चिया सीड्स को पानी में भिगोकर तैयार किया जाता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और पाचन में मदद करता है। यह एक हेल्दी और हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जो वजन घटाने और त्वचा के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसे बनाने के लिए चिया सीड्स को पानी में डालकर कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर इसे स्वाद अनुसार सजाया जाता है। (Photo Source: Downshiftology) -
स्लीपी गर्ल (Sleepy Girl)
स्लीपी गर्ल एक नई और दिलचस्प ड्रिंक रेसिपी है, जो 2024 में खूब चर्चा में रही। इसमें लैवेंडर, कैमोमाइल या अन्य रिलैक्सिंग तत्व होते हैं, जो नींद में सुधार लाने में और शरीर को आराम देने में मदद करते है। (Photo Source: So Fresh N So Green) -
लेमन बाम (Lemon Balm)
लेमन बाम एक हर्बल चाय है, जो अपने ताजे और खट्टे स्वाद के लिए जानी जाती है। यह चाय मानसिक शांति और आराम प्रदान करती है और इसमें पाचन को भी बेहतर बनाने की क्षमता होती है। 2024 में यह हर्बल चाय लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हो गई है। (Photo Source: A-Modo-Mio) -
वायरल खीरे का सलाद (Viral Cucumber Salad)
खीरे का सलाद हमेशा से एक हल्का और ताजगी देने वाला डिश रहा है। 2024 में इस सलाद की एक नई वेरिएशन ने इंटरनेट पर धूम मचाई है, जिसमें खीरे के साथ स्वादिष्ट और हेल्दी मसाले डाले जाते हैं। इसे विभिन्न सामग्रियों जैसे योगर्ट, मसाले और हर्ब्स के साथ बनाया गया था, जिससे इसका स्वाद बेहद लाजवाब हो गया। यह सलाद खासतौर पर गर्मी के मौसम में ताजगी का अहसास कराता है। (Photo Source: Martha Stewart)
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