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किडनी स्टोन के मरीजों को अपनी डाइट में बेहद सावधानी बरतने की जरूरत होती है। कुछ खाद्य पदार्थ पथरी को बढ़ावा देते हैं और समस्या गंभीर हो सकती है। किडनी में पथरी होना वैसे तो कोई गंभीर समस्या नहीं मानी जाती, लेकिन अगर सावधानी न बरती जाए तो कभी-कभी सर्जरी की नौबत भी आ सकती है और स्थिति गंभीर भी हो सकती है। इसलिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। चलिए जानते हैं किन खाद्य पदार्थों से दूरी बनाकर किडनी स्टोन के मरीज अपनी स्थिति को नियंत्रित कर सकते हैं और अपनी स्थिति को बेहतर बना सकते हैं। (Photo Source: Freepik)
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सी-फूड
सी-फूड में प्यूरीन की उच्च मात्रा होती है, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाकर किडनी स्टोन की समस्या को गंभीर बना सकता है। (Photo Source: Pexels) -
मीट
रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट का ज्यादा सेवन यूरिक एसिड बढ़ाता है, जिससे किडनी में स्टोन बनने की संभावना बढ़ जाती है। (Photo Source: Pexels) -
पालक
पालक में ऑक्सलेट की अधिक मात्रा होती है, जो कैल्शियम ऑक्सलेट स्टोन के निर्माण का कारण बन सकता है। (Photo Source: Pexels) -
टमाटर
टमाटर में भी ऑक्सलेट की मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन के जोखिम को बढ़ा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
चॉकलेट
चॉकलेट में ऑक्सलेट की मात्रा होती है, जिसे खाने से पथरी की समस्या बढ़ सकती है। (Photo Source: Pexels) -
चुकंदर
चुकंदर में ऑक्सलेट की मात्रा होती है, जो पथरी की समस्या को और बढ़ा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
कैफीन वाली ड्रिंक्स
कैफीन से डिहाइड्रेशन होता है, जो किडनी स्टोन को बढ़ा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
प्रोसेस्ड फूड
पथरी के मरीजों को भी नमक का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। इसके लिए प्रोसेस्ड और जंक फूड से बचें। इनमें नमक की मात्रा अधिक होती है। इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए ज्यादा नमक का इस्तेमाल किया जाता है। (Photo Source: Pexels)
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