Famous Evening Snacks: हम में से अधिकतर लोग शाम को 3 बजे से लेकर 7 बजे तक चाय पीते हैं और फिर शाम के नाश्ते में कुछ न कुछ जरूर खाते हैं। लेकिन, समझने वाली बात ये है कि जितना लेट आपका शाम का नाश्ता होगा उतनी ही दिक्कत आपको रात के खाने के साथ होगी। इसके अलावा बहुत ज्यादा तेल मसाले वाला इवनिंग स्नैक्स आपको बीमार भी कर सकता है जैसे मोटापा बढ़ा सकता है, एसिडिटी हो सकती है या फिर ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। ऐसी स्थिति में आपको सबसे पहले जानना चाहिए कि शाम के नाश्ते का सही समय क्या है और इन दौरान आप कौन सी चीजें खा सकते हैं।
शाम के नाश्ते का सही समय क्या है-What is the best time for evening snacks?
नाश्ते और रात के खाने के बीच कम से कम दो घंटे का अंतर होना चाहिए नहीं तो ये अपच और ब्लोटिंग की वजह बन सकता है। तो अगर आप रात का खाना जल्दी खाते हैं तो 7 से 8 बजे के बीच कर लेते हैं, तो आपको अपना नाश्ता 4 से 5 बजे के बीच कर लेना चाहिए। यही सही समय है आपकी शाम की चाय और इवनिंग स्नैक्स का। ध्यान रखें कि आपका इवनिंग स्नैक्स ऐसा हो जो आपके रात की भूख कम करे।
दादी-नानी के जमाने के 3 Famous Evening Snacks
मुरमुरा का नाश्ता
दादी-नानी के जमाने से लोग मुरमुरा का नाश्ता खाते आए हैं। ये बहुत टेस्टी होता है और हाई फाइबर और रफेज से भरपूर होता है। इसे लोग सरसों का तेल, नमक, नींबू प्याज और हरी मिर्च मिलाकर बनाते थे और खाते थे। इसमें कुछ भी पकाया नहीं जाता है। साथ ही इसमें मसालों का भी बहुत ज्यादा इस्तेमाल नहीं किया जाता था
चिवड़ा भुजा का नाश्ता
चिवड़ा भुजा यूपी-बिहार के घरों का फेमस नाश्ता है। इसमें लोग थोड़े से तेल में चिवड़ा डालकर कड़ाही में भूज लेते हैं और फिर इसमें नमक, नींबू प्याज और हरी मिर्च मिलाकर खाते हैं। कुछ लोग इसमें चना और मूंगफली मिलाना भी पसंद करते हैं।
पॉपकॉर्न यानी मकई का लावा
पॉपकॉर्न यानी मकई का लावा हमेशा से कुछ सबसे फेमस शाम के नाश्ते में से एक रहा है। इसका टेस्ट हर किसी को पसंद आता है। आप भी इसे ट्राई कर सकते हैं। तो ये थे भारत के तीन सबसे पुराने और फेमस दादी-नानी के जमाने के स्नैक्स जिन्हें आप शाम में बिना मेहनत बनाकर खा सकते हैं।