Collagen chocolate coffee: खूबसूरत दिखने के लिए एक्ट्रेस सोनम कपूर पीती हैं ये कॉफी! जानें क्या है इसमें खास

Collagen chocolate coffee: आप में से कई लोग होंगे जो इस कॉफी के बारे में पहली बार सुन रहे होंगे। दरअसल, एक्ट्रेस सोनम कपूर (Actress Sonam Kapoor) की डाइट में आपको ये कॉफी मिल जाएगी। हालही में उन्होंने एक इंस्टा पोस्ट में अपने 1 दिन के डाइट प्लान को शेयर किया और बताया कि इसमें कौन सी चीजें शामिल रहती हैं। इस डाइट प्लान के बारे में भी हम बात करेंगे लेकिन जो सबसे अलग चीज थी वो है कोलेजन बूस्टर चॉकलेट कॉफी। आइए, जानते हैं ये क्या है और कैसे बनती है। पर उससे पहले जान लेते हैं क्या है कोलेजन

कोलेजन क्या है-What is collagen

कोलेजन (collagen) एक प्रकार का प्रोटीन है जो कि शरीर को सही ढांचा प्रदान करने में मदद करता है। ये हमारे शरीर के तमाम हड्डियों, त्वचा, मांसपेशियों और टेंडन में पाया जाता है। शरीर में भरपूर मात्रा में कोलेजन होने पर झुर्रियां कम हो सकती हैं, बाल, नाखून और दांत मजबूत हो सकते हैं। कोलेजन, जोड़ों के दर्द और कठोरता को कम करने में मदद करने के अलावा, स्वस्थ हड्डियों और जोड़ों को हेल्दी रखने में भी मदद कर सकता है। ये एजिंग को रोकता है और इनके लक्षणों को रोकता है।

क्या है कोलेजन चॉकलेट कॉफी-What is Collagen chocolate coffee

कोलेजन कॉफी एक ड्रिंक है जिसमें कॉफी, चॉकलेट के साथ कोलेजन मिलाकर बनाई जाती है। इसमें कोलेजन पेप्टाइड्स मिलाए जाते हैं। इसकी रेसिपी (Collagen chocolate coffee recipe) बेहद आसान है जिसके लिए आपको करना ये है कि
-चॉकलेट में 1/2 स्कूप हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पेप्टाइड्स (Hydrolysed Collagen Peptides)मिलाएं।
-इसके बाद पानी या दूध को उबाल लें।
-उबलने के बाद इसे एक मग में डालें।
-कोलेजन वाले चॉकलेट को इसमें डालें और अच्छी तरह मिलाएं और फिर इसे पी लें।

कोलेजन चॉकलेट कॉफी पीने के फायदे-Collagen chocolate coffee benefits

स्किन के लिए फायदेमंद

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पेप्टाइड्स बेहतर हाइड्रेशन में मददगार है। ये चिकनी त्वचा पाने और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने में मददगार है। विशेष रूप से, शोध से पता चला है कि कोलेजन त्वचा को लोच प्रदान करता है और संभावित रूप से महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करता है।

बाल और नाखून की खूबसूरती बढ़ाने में मददगार

बाल और नाखून की खूबसूरती बढ़ाने में कोलेजन के अमीनो एसिड और पोषक तत्व बेहद कारगर तरीके से काम करते हैं। ये अमीनो एसिड केराटिन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक हैं, वह सामग्री जिससे बाल बने होते हैं। यही कोलेजन नाखून के विकास के लिए भी शानदार है और ये नाखून को टूटने और कमजोर होने से रोकता है।

मेटाबोलिज्म बढ़ाने में मददगार

जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अनुसार, कोलेजन पेट की परत को हेल्दी रखने के साथ मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में मदद करता है। इससे मेटाबोलिज्म ठीक रहता है। तो इन तमाम कारणों से सोनम कपूर इसे अपनी डाइट में शामिल करती होंगी।