Vinayak Chaturthi 2024: हिंदू धर्म में विनायक चतुर्थी का विशेष महत्व है। हर साल विनायक चतुर्थी (Vinayak Chaturthi) का त्योहार मार्गशीर्ष मास के शुक्ल पक्ष की चतुर्थी तिथि को मनाया जाता है। इस बार यह त्योहार पांच दिसंबर को है। विनायक चतुर्थी के दिन गणेश जी की विधिपूर्वक पूजा-अर्चना की जाती है। इसके साथ ही उन्हें मोदक, दूर्वा और लाल फूल भी चढ़ाया जाता है।
भगवान गणेश को कौन सा खीर पसंद है?
गणेश जी की पूजा से घर में सुख-समृद्धि आती है और हर काम में सफलता मिलती है। पूजा करते समय गणेश जी को मोदक, दूर्वा और लाल फूल के साथ खीर चढ़ाने का भी रिवाज है। ऐसे में हम आपको विनायक चतुर्थी पर भगवान गणेश को चढ़ाने के लिए पिस्ता खीर की रेसिपी लेकर आए हैं। आप यहां से देख कर आसानी से बना सकते हैं।
पिस्ता खीर बनाने की सामग्री
- आधा लीटर दूध
- 100 ग्राम पिस्ता
- 2 चम्मच चीनी
- आधा कप चावल
- 5 इलायची</li>
कैसे बनाएं पिस्ता खीर
पिस्ता खीर बनाने के लिए आप सबसे पहले पिस्ता को छिलके को निकाल लें और मिक्सर में डालकर दरदरा कर लें। अब दूध को गर्म करें और एक उबाल आने दें। दूध में उबाल आने के बाद आप इसमें पिस्ते के दरदरे को डाल दें। कुछ समय तक इसको पकाते रहें। यह नीचे न पकड़े, इसके लिए आप इसको लगातार चलाते रहें। करीब 4-5 मिनट के बाद इसमें चावल डाल दें और पकाएं। अब अंत में इलायची को कूटकर डाल दें। इससे स्वाद काफी बेहतर होता है। इस तरह आप आसानी से पिस्ता के खीर को बना सकते हैं और विनायक चतुर्थी के मौके पर भगवान गणेश को पिस्ता के खीर का भोग लगा सकते हैं।
खीर में रंग और रौनक अगर नहीं आ रही है तो आप यहां से अधिक जानकारी ले सकते हैं।