Morning Mantra: सुबह की शुरुआत अगर बेहतर तरीके से हो तो पूरा दिन बेहतर तरीके से गुजरता है। कई लोग अपने दिन की शुरुआत योग, ध्यान और कुछ अन्य तरीकों से करते हैं। हालांकि, सुबह की शुरुआत आप योग या फिर कई तरह की एक्सरसाइज करने के बाद हेल्दी नाश्ते से भी कर सकते हैं।
नाश्ते में बनाएं आलू का चीला
अगर आप नाश्ते में कुछ बेहतर खाने का प्लान कर रहे हैं, तो आलू का चीला खा सकते हैं। नरम, स्वाद से भरपूर और झटपट तैयार होने वाला आलू चीला आप अपने घर पर आसानी से तैयार भी कर सकते हैं। यह खाने में काफी टेस्टी भी होता है। इसे आप बच्चों से लेकर आप बड़ों तक को परोस सकते हैं। यहां तक कि इसको बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक किया जा सकता है।
आलू चीला बनाने की सामग्री
4 उबले हुए आलू
बारीक कटा हुआ एक प्याज
एक हरी मिर्च
दो चम्मच धनिया पत्ता
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चौथाई चम्मच हल्दी
स्वादानुसार नमक
सेंकने के लिए तेल
कैसे तैयार करें आलू का चीला?
आलू का चीला तैयार करने के लिए आप उबले हुए आलू को एक बड़े बाउल में मैश कर लें। अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ता, मसाले, चावल का आटा और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। अब एक नॉनस्टिक तवे को गरम करें और थोड़ा सा तेल डालें। अब आलू के मिश्रण की एक लोई लें और तवे पर हाथ या चम्मच से हल्का दबाकर गोल चीले की तरह फैलाएं और मीडियम आंच पर दोनों तरफ से सेंक लें। आप इसे हरी चटनी, टमाटर सॉस या दही के साथ परोस सकते हैं। आगे पढ़िएः वट सावित्री के लिए अभी से ही सेव कर लें ये लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन, खूबसूरती देख हर कोई करेगा आपकी तारीफ