Ghee for Pregnant women: गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अच्छा, स्वच्छ और स्वस्थ भोजन खाना चाहिए। गर्भवती महिलाएं अनाज, दालें, सब्जियां, फल, दूध, मक्खन, मेवे, अंडे, मांस जैसे सभी खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकती हैं। महिलाओं को खासकर सहजन, पालक, खजूर, तरबूज, किशमिश, गुड़, खजूर, बादाम खाने चाहिए जो आयरन से भरपूर होते हैं।
कैल्शियम बढ़ाने के लिए दही, करी पत्ता, पालक, मछली और घी को डाइट में शामिल करना चाहिए। इसके साथ ही डॉक्टर द्वारा बताई गई गोलियां और टॉनिक नियमित रूप से लेना चाहिए। घी खाना शरीर के लिए अच्छा होता है। लेकिन गर्भावस्था के दौरान घी खाना खाना चाहिए और कितना घी खाना सुरक्षित है? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं-
गर्भवती महिलाओं को घी खाना चाहिए या नहीं?
कुछ लोगों को संदेह होता है कि गर्भवती महिलाएं घी खा सकती हैं या नहीं। इसमें फैट की मात्रा अधिक होने के कारण लोग इसे खाने से कतराते हैं। इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि अगर आप एक निश्चित मात्रा में घी मिलाते हैं तो आपको अधिक लाभ मिल सकता है। लेकिन अगर आपको घी से एलर्जी है या यह आपको परेशान करता है तो इसे जबरदस्ती खाने की जरूरत नहीं है। एडवांस हॉस्पिटल थलतेज शिलाज ब्रांच अहमदाबाद में स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉक्टर दीप्ति जैन के मुताबिक अगर आप संतुलित आहार लेते हैं तो आपको अतिरिक्त कैलोरी के लिए घी या दूध की जरूरत नहीं है। लेकिन फुल क्रीम दूध और घी मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
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कितनी मात्रा में घी का सेवन करना चाहिए?
डॉक्टर के मुताबिक एक गर्भवती महिला को अपनी अंतिम तिमाही के दौरान प्रति दिन अतिरिक्त 200 कैलोरी की आवश्यकता होती है, जिसे पौष्टिक आहार से पूरा किया जा सकता है। लेकिन आपका वजन कम है या अधिक है, इस आधार पर आपका डॉक्टर आपको बता सकता है कि आपको कितना घी खाना चाहिए। यदि आपको अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं है; तो आप स्वस्थ, पौष्टिक और संतुलित आहार से कैलोरी प्राप्त कर सकते हैं। अपने आहार में फैट की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता नहीं है।
घी खाते समय सावधान रहें
हेल्थ लाइन के मुताबिक घी में काफी मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है यानी ज्यादा घी खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है। ढेर सारा घी खाने के बजाय रोजाना कुछ चम्मच घी खाएं। आप अपनी रोटी या पराठे पर घी लगा सकते हैं या दाल को घी लगाकर खा सकते हैं।