Navratri 1st day bhog: नवरात्रि 2024 कल यानी 3 अक्टूबर गुरुवार से शुरू होने जा रही है। पहले दिन मां शैलपुत्री की पूजा होती है और घट स्थापना की जाती है। ऐसे में लोग अपने घरों को रंगोली और तरह-तरह की चीजों से सजाते हैं। ऐसे में पूजा के दौरान मां को भोग लगाया जाता है जिसमें कि उन्हें घी से बनी हुई चीजें चढ़ाई जाती हैं। हालांकि, घी बनी चीजों में लोग मां को तरह-तरह की मिठाइयां और पकवान चढ़ाते हैं। ऐसे में आप नवरात्रि के पहले दिन मां को भोग में कद्दू का हलवा (maa shailputri ko kya bhog lagaen) बनाकर चढ़ा सकते हैं। आइए, जानते हैं इसकी रेसिपी।
कद्दू का हलवा कैसे बनाएं-Kaddu ka halwa recipe in hindi
कद्दू का हलवा सामग्री
-कद्दू
-चीनी
-दूध
-घी
-ड्राई फ्रूट्स
कद्दू का हलवा कैसे बनाएं
-कद्दू को काटकर दो सीटी लगा लें।
-इसे मैश करके रख लें।
-इसके बाद आपको एक कड़ाही में थोड़ा सा घी डालना है और फिर इसमें मैश्ड कद्दू डालकर अच्छी तरह से भून लें।
-जब ये भून जाए तो इसमें दूध डालें, चीनी डालें और अच्छी तरह से पका लें।
-बीच-बीच में थोड़ा घी डालें और हलवा पकाते रहें।
-फिर इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और सबको अच्छी से मिक्स कर लें।
-इसके बाद आपको मिक्स करें और फिर केले के पत्ते पर निकालकर मां को सर्व करें।
नवरात्रि के पहले दिन के अन्य भोग
नवरात्रि के पहले दिन आप भोग में नारियल का हलवा चढ़ा सकते हैं या फिर नारियल की बर्फी भी चढ़ा सकते हैं। इसके लिए नारियल को कद्दूकस कर लें और फिर इसे घी में पकाएं। जब ये पक जाए तो इसमें गुड़ डालें और थोड़ी देर और पकाएं। इसके बाद इसमें बाकी ड्राई फ्रूट्रस डालें, दूध डालें और अच्छी तरह से पकाएं। इसके बाद इस हलवे को सर्व करें।