Instant Milk Premix With Dry Fruits: देश के कई हिस्सों में सर्दी का सितम बढ़ रहा है। बढ़ते सर्दी में बचाव करना काफी जरूरी होता है। सर्दी के मौसम में अपना और अपनों का ख्याल रखना चाहिए। इस मौसम में घर से बाहर निकलते समय काफी सावधानी भी बरतना चाहिए। वहीं, सर्दी के मौसम में आप आपने खान-पान को भी बेहतर कर सकते हैं। खाने-पीने की चीजों में कुछ चीजों को शामिल कर आप ठंड में भी गर्मी का एहसास कर सकते हैं।
मसाला मिल्क प्रीमिक्स के हैं कई फायदे
कई लोग ऐसे होते हैं, जिन्हें सर्दी शुरू होते ही काफी ठंड लगने लगती है। ऐसे में इस मौसम में सर्दी के प्रकोप से बचने के लिए आप दूध में एक खास तरह के पाउडर को मिलाकर पी सकते हैं। इन पाउडर को पीने से आपको सर्दी कम लगेगी और आपका हेल्थ भी काफी बेहतर हो जाएगा। दरअसल, यह पाउडर है मसाला मिल्क प्रीमिक्स, जिसको घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
मसाला मिल्क प्रीमिक्स बनाने की सामग्री
- 1 कप बादाम
- 1/4 कप पिस्ता
- 1/4 कप काजू
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 3/4 चम्मच सूखा अदरक पाउडर
- 1/4 जायफल
- 1/4 चम्मच केसर
मसाला मिल्क प्रीमिक्स कैसे बनाएं?
मसाला मिल्क प्रीमिक्स बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कप बादाम को रात में भीगो लें। अब इसको उबालकर इसके छिलके को हटा लें। छिलका हटाने के बाद एक पैन को गर्म करें और उसमें डालकर इसको हल्का भूने। अब इसमें पिस्ता और काजू को भी डालकर कुछ समय के लिए भूने। पांच मिनट भूनने के बाद आप इसको मिक्सर में डाल दें। इसके साथ आप इलायची पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सूखा अदरक पाउडर, जायफल और केसर को भी डाल कर सही से पाउडर बना लें। अब आप इसमें देसी खांड मिलाकर सही से मिक्स कर लें। इस तरह आप मसाला मिल्क प्रीमिक्स को तैयार कर सकते हैं। आप इसको कांच के जार में स्टोर कर सकते हैं। इस मसाला मिल्क प्रीमिक्स को आप दूध में डालकर पी सकते हैं।
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