Makhana Chaat Recipe: शाम के समय नाश्ता करना काफी जरूरी होता है। इससे पूरे दिन की थकावट कम तो होने के साथ-साथ शरीर में नई ऊर्जा आ जाती है, जिससे आप अधिक समय तक सक्रिय रहते हैं। हालांकि, आज के समय में कई लोग सुबह में तो नाश्ता करते हैं, लेकिन इस समय लोग कई अनहेल्दी चीजों को खाते हैं, जिसका असर उनके स्वास्थ्य पर भी पड़ता है।
नाश्ते में खाएं मखाना चाट
शाम के समय अगर आप भी कुछ हेल्दी नाश्ता करने के बारे में सोच रहे हैं तो आप मखाना चाट को एक ऑप्शन के तौर पर देख सकते हैं। मखाना चाट न सिर्फ हेल्दी होता है, बल्कि इसको खाने से तुरंत भूख नहीं लगती है। इसमें कई तरह के पौष्टिक तत्व भी पाए जाते हैं, जो बॉडी के लिए फायदेमंद होते हैं। इस लेख में हम आपके लिए घर पर ही मखाना चाट बनाने की रेसिपी को लेकर आए हैं।
मखाना चाट बनाने की सामग्री
1 कप मखाना
1 चम्मच घी
आधा चम्मच जीरा
एक चौथाई चम्मच काला नमक
एक चौथाई चम्मच काली मिर्च का पाउडर
आधा चम्मच चाट मसाला
हरी मिर्च
नींबू का रस
प्याज
टमाटर
खीरा
धनिया पत्ता
मखाना चाट कैसे बनाएं?
मखाना चाट बनाने के लिए आप सबसे पहले मखाना को घी या फिर ऑलिव ऑयल में मीडियम आंच पर कुरकुरा होने तक सेंक लें। अब आप एक एक छोटे बर्तन में सेंके हुए मखाने को डालकर इसमें कटा हुआ प्याज, खीरा, हरी मिर्च और नींबू के रस को डालें। अब आप इसके लिए मसाले को तैयार करें। आप एक छोटे कटोरे में काला नमक, चाट मसाला, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और हल्दी को मिलाएं और इसमें डाल दें। अब आप इसको सही से मिक्स करें। आप इसकी सजावट के लिए धनिया पत्ता भी डाल सकते हैं। इस तरह शाम का हेल्दी नाश्ता बनकर तैयार हो जाएगा। आप इसको गरमा-गरम चाय के साथ भी खा सकते हैं। आगे पढ़िएः सुबह उठते आने लगती है सुस्ती? इन 2 योगासन से करें अपने दिन की शुरुआत, बॉडी में दिनभर बनी रहेगी एनर्जी
