Jeera Pani Ke Fayde: भारतीय रसोई में जीरा का हर रोज किसी न किसी रूप में प्रयोग किया जाता है। यह खाने के स्वाद को बढ़ाता ही है, लेकिन इसको खाने से हेल्थ भी बेहतर रहता है। कई लोग जीरा से दाल और सब्जी में तड़का लगाते हैं। इसको सब्जी में भी मसाले के रूप में भी बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है।
जीरा में पाए जाते हैं कई पोषक तत्व
जीरा एक ऐसा मसाला है, जिसके कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वसा, फैट, कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, कैल्शियम , मैग्नीशियम , फास्फोरस , विटामिन E , विटामिन A , विटामिन C भी बड़े पैमाने पर पाए जाते हैं। ऐसे में आप इसको रात के समय में गर्म पानी में उबालकर पी सकते हैं। इसको पीने से मोटापा कम होता है और नींद भी बेहतर होती है।
रात के समय जीरा पानी पीने के फायदे
पाचन होता है बेहतर
रात के समय जीरा पानी पीने से कई तरह के फायदे होते हैं। हालांकि, इसका असर सबसे अधिक पाचन पर होता है। रात के समय जीरा वाला पानी पीने से पाचन बेहतर होता है। इसको पीने से खाना जल्दी और आसानी से पच जाता है और अपच की समस्या दूर हो जाती है। जीरा पानी पीने से गैस से राहत मिलता है।
तेजी से घटता है वजन
जीरा पानी पीने से बॉडी का मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है। यह शरीर का अतिरिक्त फैट कम हो जाता है, जिससे वजन काफी तेजी से कम होता है। यह शरीर से विषैले तत्व को आसानी से बाहर निकल जाता है।
नींद नहीं आने की समस्या होती है दूर
जीरा में आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन जैसे कई तत्व पाए जाते हैं, जो मानसिक तनाव और चिंता को कम करता है। इसको पीने से दिमाग शांत होता है और इससे नींद बेहतर होती है।
कैसे बनाएं जीरा पानी?
जीरा पानी बनाने के लिए आप सबसे पहले पैन में एक कप पानी को लें। अब आप इसमें एक बड़ा चम्मच जीरा को डालकर पांच से 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल लें। कुछ समय के बाद आप इसको उतार लें। जब यह गुनगुना हो जाए तो आप इसको पी लें। हालांकि, जीरा को अधिक मात्रा में नहीं पीना चाहिए। इससे पेट में जलन जैसी समस्या हो सकती है। आगे पढ़िएः बालों के लिए अमृत है यह लाल फूल
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।