Chopping Board Cleaning Hack: किचन में कई ऐसे सामान होते हैं, जिसका इस्तेमाल तो रोज-रोज किया जाता है। जब सफाई की बात आती है तो उसको सिर्फ पानी से साफ कर रख दिया जाता है। कई बार तो वह सही से साफ हो जाता है और कई बार ठीक से साफ नहीं होने के कारण यह बैक्टीरिया का घर हो जाता है।
चॉपिंग बोर्ड पर हो सकते हैं खतरनाक बैक्टीरिया
किचन में रोज-रोज इस्तेमाल होने वाले चीजों में चॉपिंग बोर्ड भी शामिल है। चॉपिंग बोर्ड का प्रयोग तो रोज-रोज किया जाता है, लेकिन इसको सही तरह से साफ नहीं किया जाता है। कई लोग तो महीनों-महीनों इस्तेमाल करने के बाद भी इसको सही से नहीं धोते हैं। ऐसे में चॉपिंग बोर्ड पर खतरनाक से खतरनाक बैक्टीरिया के फैलने की संभावना बढ़ जाती है।
चॉपिंग बोर्ड को कैसे करें साफ: How To Clean Chopping Board
चॉपिंग बोर्ड को किस तरह सही से साफ किया जाए। इसको लेकर कई लोग अलग-अलग राय देते रहते हैं। ऐसे में हम आपको बताएंगे कि इसको किस तरह सबसे अच्छे से साफ किया जा सकता है।
लकड़ी का चॉपिंग बोर्ड ऐसे करें साफ
अगर आप अपने किचन में लकड़ी के चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करते हैं तो इसको आसानी से साफ कर सकते हैं। इसके लिए आपको सबसे पहले इसको पानी से धो लेना है और इसके बाद बोर्ड पर आपको बेकिंग सोडा को फैला लेना है। अब आप एक नींबू को काट लें और इस रगड़े। इस प्रक्रिया के बाद इसको करीब 10 से 15 मिनट तक रख दें। थोड़ी देर बाद आप इसको साफ पानी से धो लें और इस पर सरसों का तेल लगा लें।
प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड को कैसे करें साफ?
प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड को साफ करने के लिए आप बेकिंग सोडा, विनेगर और नमक का प्रयोग कर सकते हैं। सबसे पहले इसको पानी से धोकर इस पर बेकिंग सोडा डाल लें। अब इस पर हल्का नमक और विनेगर डालें। इस पर आप नींबू से सही तरह से रगड़ें। करीब 15 से 20 मिनट तक रखने के बाद इसको पानी से सही तरह से धोकर सुखा लें। अब आपका चॉपिंग बोर्ड इस्तेमाल करने के लिए पूरी तरह से तैयार है।
