घी का इस्तेमाल लगभग हर भारतीय घर में किया जाता है। ये ना केवल खाने में स्वाद को जोड़ता है, बल्कि घी खाने से सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स भी घी को डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह देते हैं। अब, इसके लिए ज्यादातर लोग घर में घी बनाना पसंद करते हैं।
दरअसल, बाजार में मिलने वाले घी में मिलावट होने का खतरा अधिक रहता है और मिलावट वाले घी का सेवन बेहद हानिकारक हो सकता है। ऐसे में लोग बाजार से न खरीदकर घर पर ही घी बनाना ज्यादा बेहतर समझते हैं। हालांकि, इसके साथ एक परेशानी की बात यह होती है कि जब भी आप घी बनाते हैं, तो पूरे घर में इसकी तेज गंध फैल जाती है। इतना ही नहीं, ये बदबू काफी लंबे समय तक रहती है, जिससे कई बार घर के अंदर रहना बेहद मुश्किल हो जाता है। खासकर बच्चे घी की बदबू को बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं और बाहर निकलने की जिद करने लगते हैं।
अब, अगर आपके साथ भी ऐसा ही कुछ होता है यानी आप भी घी बनाते वक्त इससे आने वाली तेज गंध से परेशान रहते हैं, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार हो सकता है। यहां हम आपको एक बेहद आसान ट्रिक बता रहे हैं, जो मिनटों में आपको इस परेशानी से छुटकारा पाने में मदद कर सकती है।
क्या है ये खास ट्रिक?
बता दें कि ये खास ट्रिक सोशल मीडिया इंफ्लुएंसर दीप्ति कपूर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो के जरिए शेयर की है। इस वीडियो में दीप्ति बताती हैं, ‘घी बनाते समय आने वाली बदबू से छुटकारा पाने के लिए आपको केवल थोड़े से व्हाइट विनेगर यानी सफेद सिरके की जरूरत होगी।’
आपको करना बस इतना है कि जब भी आप घी बनाएं, तब गैस के पास एक कटोरी में व्हाइट विनेगर भरकर रख दें। सफेद सिरका घी की बदबू को सोख लेता है, जिससे ये पूरे घर में फैलती नहीं है। वहीं, अगर ज्यादा मात्रा में घी बना रहे हैं, तो आप एक बड़ी कटोरी में व्हाइट विनेगर भरकर गैस के पास रख सकते हैं। ये आसान ट्रिक चुटकियों में आपकी परेशानी को दूर कर सकती है। ऐसे में अगली बार घी बनाते वक्त आप भी इस ट्रिक को ट्राई कर सकते हैं।
