कम उम्र में ही बाल सफेद होना एक आम समस्या बन गई है। विशेषज्ञों के मुताबिक अनहेल्दी फूड, खराब लाइफस्टाइल और तनाव के साथ-साथ ये समस्या अनुवांशिक भी हो सकती है। हालांकि, खानपान में बदलाव के जरिए भी सफेद बालों की समस्या से काफी हद तक छुटकारा पाया जा सकता है। आयुर्वेद में सफेद बालों को दोबारा काला करने के लिए कई घरेलू नुस्खे बताएं गए हैं। कुछ ऐसे फूड्स भी हैं, जो बालों को काला करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
मेथी: लगभग हर घरों में पाई जाने वाली मेथी पोषक गुणों से भरपूर होती है। इसके अंदर आयरन और फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है। इसके लिए रातभर मेथी के दानों को भिगो दें। फिर सुबह काली पेट इसके पानी को पिएं और इससे अपने बाल धोएं। इससे आपको काफी फायदा मिलेगा।
चीज और पनीर: सफेद बालों से छुटकारा पाने के लिए अपने खाने में चीज और पनीर को शामिल करना चाहिए। क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन B और कैल्शियम होता है। अपनी डाइट में इनकी मात्रा बढ़ाने से बाल काले और घने होने लगते हैं।
चुकंदर: चुकंदर सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। क्योंकि, इसमें एंटी ऑक्सीडेंट, आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होती है। सलाद में चुकंदर को खाना चाहिए, साथ ही इसके रस को बालों में लगाकर मसाज करना चाहिए।
कढ़ी पत्ते: कढ़ी पत्ते में आयरन और फॉलिक एसिड की काफी मात्रा होती है। रोजाना खाने में कढ़ी पत्ते की मात्रा बढ़ाने से सफेद बालों से छुटकारा पाया जा सकता है।
मूंगफली : सर्दियों में मिलने वाली मूंगफली में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है। रोज एक मुट्ठी भुनी मूंगफली खानी चाहिए। मूंगफली की चिक्की भी खाई जा सकती है।
नारियल : इसमें विटामिन B कॉम्प्लेक्स, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स की काफी मात्रा होती है। रोज कच्चा नारियल खाएं या उसका पानी पिएं। गुनगुने नारियल तेल में नींबू का रस मिलाकर बालों की मसाज करना भी फायदेमंद साबित हो सकता है।