Punjabi Chutney: मसालेदार, चटपटी और हल्की मीठी चटनी पंजाबी खाने को बेहद खास बना देती है। अगर सादा खाने के साथ ही पंजाबी चटनी परोसी जाए तो ये भोजन का स्वाद दोगुना कर देती है। लाल और हरी चटनी का स्वाद अक्सर सभी लोगों को पसंद होता है। अगर इसमें पंजाबी तड़का लगा दिया जाए तो इससे सोने पर सुहागा। यहां हम आपके लिए 6 बेहद आसान लेकिन स्वादिष्ट चटनियों की जानकारी लेकर आए हैं।
टमाटर की चटनी
इसे बनाने के लिए आपको टमाटर, लहसुन, हरी मिर्च, भुना जीरा पाउडर, हरा धनिया, सरसों के तेल, नमक की जरूरत होगी।
प्याज की चटनी
प्याज की चटनी किसी भी खाने में स्वाद बढ़ाने का काम करती है। इसे प्याज़, हरी मिर्च और मसालों से तैयार किया जाता है।
इमली की चटनी
इमली की चटनी एक मीठी और तीखी चटनी है जिसे इमली, चीनी और मसालों से बनाया जा सकता है।
पुदीना चटनी
पुदीना चटनी किसी भी भोजन को टेस्ट देने के साथ फ्रेश बनाती है। इसे पुदीने के पत्ते, मिर्च और नींबू के रस से बनाया जाता है।
आम की चटनी
खाने के साथ आप चटपटी आम की चटनी बना कते हैं। इसे बनाने के लिए आम, सिरके और मसालों की जरूरत होगी।
लहसुन चटनी
लहसुन की चटनी परांठे सहित कई तरह कि डिश के साथ अच्छी लगती है। लहसुन, लौंग, लाल मिर्च से इसे बनाया जाता है।
उम्मीद है ये खबर आपको पसंद आई होगी, इससे अलग यहां क्लिक कर पढ़ें: सुबह नाश्ते में बनाएं प्रोटीन से भरपूर ये 5 वेज सैंडविच, दिनभर महसूस करेंगे एनर्जेटिक | High Protein Sandwiches
