एक व्यक्ति के शाकाहारी भोजन करने के कई कारण हो सकते हैं। इनमें से अधिकांश लोगों द्वारा शाकाहारी भोजन का पालन करने के लिए कुछ व्यक्तिगत या नैतिक कारणों पर भी हो सकते है। वहीं कुछ लोग स्वास्थ्य कारणों से भी इसका पालन करते हैं। ऐसा माना जाता है कि जो लोग शाकाहारी भोजन करते हैं उनमें अन्य लोगों की तुलना में मधुमेह और दिल का दौरा पड़ने की संभावना कई गुना कम होती है।

लेकिन हाल ही में आयी एक शोध रिपोर्ट के अनुसार वेजिटेरियन महिलाओं में हिप फ्रैक्चर होने का खतरा अधिक होता है और उनकी हड्डियां भी जल्दी ही कमजोर होने लगती हैं। आइए जानते हैं किस प्रकार वेजिटेरियन महिलाओं में हिप फ्रैक्चर का खतरा बढ़ रहा है और कैसे इस समस्या को कम किया जा सकता है।

वेजीटेरियन डाइट और हिप फ्रैक्चर का संबंध(Relation between vegetarian diet in women and hip fracture)

हाल ही में लीड्स यूनिवर्सिटी की एक स्टडी में इस बात का दावा किया गया है कि जो महिलाएं शाकाहारी भोजन करती हैं उनमें मांसाहारी महिलाओं के मुकाबले हिप फ्रैक्चर होने का 33% अधिक खतरा होता है। दरअसल इस स्टडी के लिए यूके की लगभग 26 हजार मध्य वर्ग की उम्र वाली महिलाओं पर शोध किया गया था और जिसमें यह बात सामने आयी है कि वेजीटेरियन महिलाओं की हड्डियां कमजोर होती हैं और उनमें हिप फ्रैक्चर होने का खतरा बाकि महिलाओं के मुकाबले ज्यादा होता है।

इन कारणों से भी हो सकती हैं हड्डियां कमजोर (other reasons for weak bones)

  • बॉडी में कैल्शियम की कमी होने के कारण
  • शराब का अधिक सेवन करने से
  • अधिक वजन होने के कारण
  • अनहेल्दी डाइट को फॉलो करने से
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ऐसे कर सकते हैं हिप फ्रैक्चर का खतरा कम (Tips to reduce the risk of hip fracture)

जिन महिलाओं में हड्डियों से जुड़ी समस्या होती है तो उन्हें अपना डाइट प्लान चेंज करने की जरूरत होती है। खासकर वेजिटेरियन डाइट को फॉलो करने वाली महिलाओं को अपनी डाइट में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा खाने में विटामिन बी12, विटामिन डी व ओमेगा-3 की मात्रा को भी में बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने से हड्डियों की मजबूती भी बनी रहेगी और हिप फ्रैक्चर का जोखिम भी कम होगा।