सर्दी में चाय की चुस्की बॉडी को कुछ देर के लिए गर्मी देती है और काम के उबाऊपन से राहत दिलाती है। हम भारतीयों के दिन की शुरुआत अक्सर एक कप चाय की प्याली से होती है। कुछ लोग बेड टी पीते हैं तो कुछ लोग बिना चीनी और दूध की ब्लैक चाय सुबह पीना पसंद करते हैं। चाय का सेवन करने से लोगों की नींद खुलती है, उनकी सुस्ती और थकान कम होती है। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी है जिन्हें चाय पीना पसंद है लेकिन वो चाय पी नहीं सकतें। कुछ लोगों को चाय पीने के बाद गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी होने लगती है।
आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी ने बताया अगर आप रोजाना 2-3 कप चाय पीते हैं तो ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है। चाय में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सेहत को फायदा पहुंचाते हैं। लेकिन कुछ लोगों को चाय का सेवन करने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी दिक्कत होने लगती है। कुछ लोग सर्दी में भी चाय का सेवन नहीं कर पाते क्योंकि उन्हें पेट में दर्द और गैस परेशान करती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि चाय का सेवन करने से गैस और एसिडिटी क्यों होती है और इस परेशानी को दूर करने के लिए चाय का सेवन कैसे करें।
चाय का सेवन करने से गैस और एसिडिटी क्यों होती है?
चाय का सेवन करने से गैस और एसिडिटी होने की सबसे बड़ी वजह कैफीन है, जो पेट में एसिड का उत्पादन करता है। खाली पेट चाय का सेवन करने से पेट में गैस बनने लगती है और एसिडिटी परेशान करती है। चाय से गैस बनने के लिए सबसे जरूरी है इस बात को जानना है कि चाय कैसे और कब पी जा रही है। पेट में एसिडिटी और गैस बनने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे
- खाली पेट चाय पीना
- दूध वाली चाय पीना
- चाय में ज्यादा चीनी का सेवन करना
- चाय में मौजूद टैनिन क वजह से पेट में गैस और एसिडिटी होती है।
- ज्यादा मसालेदार चाय का सेवन करने से भी गैस एसिडिटी बढ़ती है।
अगर आप भी चाय को रोजाना इसलिए पीना पसंद नहीं करते कि उसे पीने से गैस और एसिडिटी बढ़ती है तो आप अपनी चाय को कुछ खास तरीके से तैयार करें। आप चाय में अदरक का सेवन करें तो आसानी से आप गैस,एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी से छुटकारा पा सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि चाय में अदरक का सेवन करने से कैसे गैस और एसिडिटी से निजात मिलती है।
पाचन को दुरुस्त करने में अदरक की चाय कैसे असरदार है?
अदरक एक ऐसा मसाला है जिसे अक्सर लोग अपनी चाय में डालकर पीते हैं। सर्दी में खासतौर पर लोग अदरक की चाय पीना पसंद करते हैं। अगर आप सर्दी में बिना अदरक की चाय पीते हैं तो मान लीजिए आप अपनी बॉडी को खास पोषक तत्वों से महरूम कर रहे हैं। अदरक बेहद पावरफुल मसाला है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो सूजन को कंट्रोल करते हैं।
इस मसाले की चाय का सेवन करने से पेट की गैस, दर्द और सूजन कंट्रोल रहती है। सर्दी में अदरक की चाय का सेवन करने से जोड़ों के दर्द का इलाज होता है। इस चाय को पीने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है और आपका पाचन दुरुस्त रहता है। ये चाय आपका पाचन सुधारती है। अगर आपको वोमिट होता है या फिर जी मिचलाता है तो आप रोजाना अदरक की चाय का सेवन करें।
अदरक में जिंजरॉल और शोगाओल नामक यौगिक पाए जाते हैं जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर करते हैं। अदरक की चाय का सेवन करने से पाचन एंजाइम सक्रिय रहते हैं, गैस और ब्लोटिंग कंट्रोल रहती है। इस चाय को पीने के बाद एसिडिटी नहीं होती और मांसपेशियों को आराम मिलता है।
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