Uric Acid Home Remedies: यूरिक एसिड एक ऐसा केमिकल है जो शरीर में तब बनता है जब शरीर प्यूरिन (purine) नामक प्रोटीन का संसाधन करता है यानि उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ता है। शरीर में जब यूरिक एसिड अधिक मात्रा में बनने लगता है तो इससे लोग कई बीमारियों से पीड़ित हो जाते हैं। गठिया रोग, जोड़ों में दर्द, गाउट (एक प्रकार का गठिया) और सूजन जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का एक आम कारण यूरिक एसिड का बढ़ना भी माना जाता है। इसके अलावा, जब किडनी सही तरह से फिल्टर करने में असमर्थ हो जाती है तो यूरिया, यूरिक एसिड में परिवर्तित होकर हड्डियों के बीच जमा हो जाता है जिससे पैरों में सूजन और दर्द बढ़ जाता है। ऐसे में अंगूर खाना यूरिक एसिड को कम करने में कारगर माना जाता है, आइए जानते हैं क्या हैं इसके फायदे-

यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मददगार: अंगूर खाने से किडनी हेल्दी रहती हैं जिस वजह से उन्हें टॉक्सिन पदार्थों को फिल्टर करने में कोई दिक्कत नहीं होती। इसके सेवन से गुर्दे की कार्यक्षमता बढ़ती है। ये यूरिक एसिड में मौजूद एसिडिक नेचर को कम करने में भी सक्षम है, इस वजह से किडनी पर अधिक दबाव नहीं पड़ता। अंगूर में एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं, इस वजह से शरीर में जल्दी संक्रमण नहीं होता और किडनी स्वस्थ रहते हैं। शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता, मोटापा, जोड़ों का दर्द और ब्लड क्लॉट को कम करने में भी अंगूर खाना फायदेमंद हो सकता है। इसमें विटामिन सी भी पाया जाता है जो यूरिक एसिड को पेशाब के जरिये बाहर निकालने में सक्षम है।

किस समय अंगूर खाना होगा फायदेमंद: सुबह खाली पेट अंगूर खाना शरीर को सबसे ज्यादा लाभ पहुंचाता है। अंगूर में पानी की भरपूर मात्रा होती है। ऐसे में अंगूर खाने पर शरीर में पानी की लेवल मेटेंन रहता है। वैसे भी हेल्थ एकसपर्ट्स यूरिक एसिड के मरीजों को अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा तरल पदार्थ शामिल करने की सलाह देते हैं। आप अंगूर को फल के रूप में या फिर उसका जूस बनाकर सेवन कर सकते हैं। वहीं, शाम या रात में अंगूर खाने से आपको पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

इन चीजों को न करें डाइट में शामिल: हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा मात्रा में मौजूद है तो अधिक प्रोटीन युक्त खाना न खाएं। 100 ग्राम प्रोटीन में लगभग 200 मिली ग्राम प्यूरीन मौजूद रहता है जो कि यूरिक एसिड बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, अधिक फ्रुक्टोज वाला खाना खाने से भी शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है। वहीं, झींगा, केकड़ा और टूना, ट्राउट जैसी आम मछलियां खाने से भी यूरिक एसिड की मात्रा में इजाफा होता है।