आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और खराब खानपान के चलते कम उम्र में ही लोग कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं। इन्हीं में से एक है हाई यूरिक एसिड की समस्या। बीते कुछ समय से इसके मामले अधिक देखने को मिल रहे हैं। यूरिक एसिड एक टॉक्सिन है जो खाने के पचने के बाद लिवर, इंटेस्टाइन और वैस्कुलर एंडोथेलियल से बनता है। वहीं, वैसे तो किडनी इन टॉक्सिन को फिल्टर कर टॉयलेट के रास्ते बॉडी से बाहर निकाल देती हैं। हालांकि, अधिक मात्रा में होने पर ये क्रिस्टल के रूप में हड्डियों में जमा होने लगता है। इसके चलते हड्डियां कमजोर होती हैं और व्यक्ति को हाथ-पैर की उंगलियों, अंगूठे, घुटनों में तेज दर्द का अहसास होने लगता है।
इतना ही नहीं, इसके अलावा ये किडनी पर भी बेहद खराब असर डालता है। साथ ही ये समस्या डायबिटीज जैसे गंभीर रोग का कारण भी बन सकती है। ऐसे में जरूरी है कि समय रहते बॉडी में हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल कर लिया जाए। वहीं, वैसे तो इसके लिए कई दवाइयां बाजार में उपलब्ध हैं, लेकिन आप चाहें तो नेचुरल तरीके से भी इससे निजात पा सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे-
यूरिक एसिड पर असरदार है व्हीटग्रास जूस
जी हां, व्हीटग्रास जूस हाई यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है। इस जूस में एंजाइम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन बी, ए, के, सी, ई और प्रोटीन समेत कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हाई यूरिक एसिड की समस्या में बहुत फायदेमंद होते हैं। व्हीटग्रास का जूस इम्यूनिटी को बूस्ट कर, खून में अल्कालिनिटी को वापस लाने में मदद करता है। इसके अलावा ये जोड़ों में जमा हाई यूरिक एसिड के क्रिस्टल को पिघलाकर पेशाब के रास्ते बाहर निकालने में भी असरदार साबित हो सकता है।
कैसे तैयार करें व्हीटग्रास का जूस
यूं तो व्हीटग्रास का जूस बाजारों में भी उपलब्ध है। हालांकि, यहां हम आपको इसे घर पर बनाकर पीने की सलाह देंगे। इसके लिए 60 ग्राम व्हीटग्रास को पीसकर, इसे एक गिलास पानी मिलाकर अच्छे से चला लें। इसके बाद पानी को छान लें, इसमें आधे नींबू का रस मिलाएं और इस तरह ये पीने के लिए एकदम तैयार है। आप चाहें तो इस जूस को फ्रीज में ठंडा कर भी पी सकते हैं या इसे बनाने के लिए ठंडे पानी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
और भी हैं कई फायदे
बता दें कि हाई यूरिक एसिड की समस्या से राहत दिलाने से अलग व्हीटग्रास जूस बॉडी को और भी कई तरीकों से फायदा पहुंचता है। जैसे-
- व्हीटग्रास के जूस में सेलेनियम नाम का खनिज पाया जाता है जो थायरॉयड ग्लैंड के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है।
- वेट लॉस के लिए व्हीटग्रास के जूस का सेवन एक डीटॉक्स ड्रिंक के रूप में किया जा सकता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको फूड क्रेविंग और ओवरईटिंग से दूर रखने में मदद करेंगे।
- एक रिसर्च में पाया गया कि 21 दिनों तक ताजा व्हीटग्रास जूस पीने से हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ सकती है। ऐसे में एनीमिया की समस्या से जूझ रहे लोगों को इस जूस का सेवन जरूर करना चाहिए।
- ये गैस, कब्ज, अपच जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने में भी मददगार साबित हो सकता है।
- इन सब के अलावा ये बालों का झड़ना, फ्रिजिनेस और ड्राईनेस की समस्या से छुटकारा पाने में भी असरदार साबित होता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।
