Uric Acid Remedies: शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर इसका प्रभाव हमारी किडनी पर भी पड़ता है। इससे किडनी की कार्य क्षमता काफी कमजोर हो जाती है। बता दें कि शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग किडनी बॉडी में खून से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में मदद करता है। इतना ही नहीं, ये हमारे शरीर का पीएच (PH), नमक और पोटैशियम का स्तर बनाए रखने और हार्मोन्स के स्राव का काम करती है। ऐसे में हेल्दी किडनी के लिए यूरिक एसिड की मात्रा को कंट्रोल करना जरूरी है। आइए जानते हैं कि डाइट में किन फूड्स को शामिल करने से इसके स्तर पर काबू किया जा सकता है –
पहले जानें क्यों खतरनाक है यूरिक एसिड बढ़ना: यूरिक एसिड रसायन शरीर मे पाचन के दौरान प्रोटीन के टूटने से बनता है। यूरिक एसिड खून में घुलकर किडनी से होते हुए सफाई करके मूत्र मार्ग से बाहर निकल जाता है। शरीर में यदि यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाए तो ठीक से फिल्टर नहीं होने के वजह से पेशाब के जरिए बाहर नहीं निकल पाता है और शरीर में गठिया के साथ किडनी खराब होने जैसी स्थिति पैदा हो जाती है। इससे किडनी की काम करने की क्षमता काफी कमजोर हो जाती है और ये सुचारू रूप फिल्टर नहीं कर पाते हैं।
विटामिन सी – विटामिन सी युक्त फलों का सेवन करके यूरिक एसिड को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। डॉक्टर्स के अनुसार डाइट में अधिक मात्रा में विटामिन सी युक्त फलों का सेवन करने से हाइपरयूरिसेमिया का खतरा कम होता है। विटामिन-सी यूरिक एसिड को मूत्र के जरिए बाहर फेंकने मे मदद करता है। इसलिए नींबू, टमाटर, आंवला जैसे फूड्स को डाइट में शामिल करें।
फल – यूरिक एसिड में फल का सेवन लाभदायक होता है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की एक रिपोर्ट के मुताबिक, जिन लोगों के शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो गई है। उन्हें खट्टे फल जैसे स्ट्रॉबेरी और संतरे आदि का खूब सेवन करना चाहिए। इसके बाद शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए चेरी सबसे फायदेमंद हो सकती है।
सेब का सिरका – सेब का सिरका ब्लड के पीएच वॉल्यूम को बढ़ाकर यूरिक ऐसिड को हटाने में मदद करता है। इसके विकल्प के रूप मे नींबू या नींबू का रस का भी उपयोग कर सकते हैं।
ये ड्रिंक्स मददगार होंगे साबित: शरीर में पीएच लेवल बढ़ाने के लिए गाजर और चुकंदर का जूस भी फायदेमंद होता है। जिससे यूरिक एसिड कम होता है। एलोवेरा जूस में आंवले का रस मिलाकर पीने से भी इसका स्तर नॉर्मल रहता है।
किन फूड्स से बनाएं दूरी: यूरिक एसिड बढ़ने पर लोगों को फास्ट फूड, जंक फूड और पैक्ड फूड खाने से बचना चाहिए। साथ ही, अधिक मीठे खान-पान एवं पेय पदार्थों का सेवन यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में बाधा पैदा कर सकता है। शराब के सेवन से परहेज करें।
