आप अदरक का इस्तेमाल मसाले या चाय बनाने में करते होंगे और आप यह भी जानते होंगे कि यह आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। लेकिन अगर आप अदरक का इस्तेमाल पानी के रुप में करेंगे तो इसके और भी ज्यादा फायदे होंगे, यानि अदरक का पानी पीना आपकी सेहत के लिए ज्यादा लाभदायक होता है। अदरक में मौजूद एंटी बैक्टीरियल, एंटी फंगल, एंटी-इंफ्लामेट्री तत्व आपके शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। अदरक के पानी के नियमित सेवन से आपकी शरीर में कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा नियंत्रित होती है और इससे आपके शरीर में अनावश्यक फैट कम करने में मदद करता है।
साथ ही अदरक के पानी के सेवन से आपका पाचन तंत्र भी ठीक रहता है और यह शरीर में एसिड की मात्रा को नियंत्रित करने के साथ साथ बॉडी के पीएच लेवल को भी कंट्रोल रखता है, जिससे अपच,गैस आदि की दिक्कतें दूर होती है। वहीं इससे शरीर का मेटॉबोलिक रेट भी तेजी से बढ़ता है और आपके शरीर से फैट कम होना शुरू हो जाता है। इसके साथ ही अदरक का पानी से शरीर डायबिटीज होने का खतरा भी कम होता जाता है। जानकारों के अनुसार अगर आपको गठिया या जोड़ों के दर्द की दिक्कत है तो आप अदरक के पानी का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमे मौजूद एंटी-इंफ्लामेट्री तत्व इन दिक्कतों को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही इसके एंटी-कार्सोजेनिक तत्व कैंसर से भी लड़ने में मदद करते हैं।
कैसे बनाएं अदरक का पानी: सबसे पहले एक बर्तन में पानी लें और उसमें अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े करके डाल दें। उसके बाद उस पानी को उबलने दें और फिर धीमी आंच में पानी को गर्म होने दें। उसके बाद इसे छान लें और दिन में एक लीटर पानी का सेवन करें। साथ ही आप नियमित रुप से कई महीनों तक इसका इस्तेमाल करें, जिससे आपके शरीर की कई दिक्कतें दूर हो जाएगी।
