यूरिक एसिड बॉडी में जमा टॉक्सिन होते हैं जो हमारी बॉडी में बनते हैं और किडनी इसे फिल्टर करके बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। कई बार किडनी ठीक से काम नहीं कर पाती तो ये टॉक्सिन शरीर में जमा होने लगते हैं और क्रिस्टल का रूप ले लेते हैं। ये क्रिस्टल हाथ-पैरों के जोड़ों में जमा हो जाते हैं और दर्द का कारण बनते हैं। जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई हो जाता है, उनके पैर के अंगूठे में लाली, सूजन और तेज दर्द रहता है। ये दर्द घुटनों, कोहनी, कलाइयों, पंजों और टखनों में होता है जो बेहद परेशान करता है।
जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो रोजाना पानी का सेवन ज्यादा करें, डाइट में प्यूरीन से भरपूर फूड्स का सेवन करने से परहेज करें। कुछ फूड्स जैसे मांस,शराब,बीयर, जानवरों की कलेजी का सेवन करने से तेजी से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ता है। इन फूड्स से परहेज करें और डाइट में कुछ खास फूड्स को शामिल करें तो आसानी से यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल कर सकते हैं।
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में करेला रामबाण इलाज है। करेला एक ऐसी सब्जी है जो औषधीय गुणों से भरपूर है। इस सब्जी का सेवन करने से न सिर्फ खून साफ होता है बल्कि बॉडी की सूजन और दर्द भी कंट्रोल होता है। करेला में बीटा कैरोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन सी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं और यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं कि करेला कैसे यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करता है।
करेला कैसे यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करता है?
करेले में खून को साफ करने वाले और सूजन को कंट्रोल करने वाले गुण मौजूद हैं जो शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। इसका सेवन करने से किडनी अपना काम बेहतर तरीके से करती है। करेला खून में जमा गंदगी यानी यूरिक एसिड को साफ करता है और बॉडी के अंग-अंग में जमा यूरिक एसिड को बाहर निकालता है। करेले में मौजूद सूजनरोधी गुण यूरिक एसिड बढ़ने से होने वाली सूजन जैसे कि गठिया (gout) में राहत दिला सकता है। करेला एक ऐसी सब्जी है जो किडनी को सपोर्ट करती है। इसका सेवन करने से ब्लड में जमा यूरिक एसिड के क्रिस्टल टूटकर बॉडी से यूरिन के साथ बाहर निकल जाते हैं।
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए करेला कैसे खाएं
जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई होता है वो करेला का सेवन उसका जूस बनाकर कर सकते हैं। अगर करेले का जूस कड़वा लग रहा है तो आप उसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर उसको पी सकते हैं। आप करेले के जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू मिलाकर भी उसका सेवन कर सकते हैं।
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