हाई यूरिक एसिड में खीरा: हाई यूरिक एसिड की समस्या से अक्सर लोग परेशान रहते हैं। ये असल में हाई प्रोटीन वाले फूड्स को खाने की वजह से होता है। दरअसल जब हमारा शरीर प्रोटीन को पचाता है तो प्यूरीन के कण हड्डियों से चिपक जाते हैं और फिर जोड़ों की समस्या का कारण बनते हैं। प्यूरीन के ये कण सूजन पैदा करते हैं और जोड़ों में दर्द व सूजन का कारण बनते हैं। ऐसे में कुछ सब्जियों का सेवन फायदेमंद हो सकता है। जैसे कि खीरा। खीरा फाइबर और विटामिन सी से भरपूर सब्जी है जो कि प्यूरीन मेटाबोलिज्म को तेज करने में मददगार है। इसके अलावा भी इस दिक्कत में खीरा खाने के कई फायदे (kheera for high uric acid) हैं। आइए, सबसे पहले जान लेते हैं हाई यूरिक एसिड में कैसे खाएं खीरा।
हाई यूरिक एसिड में कैसे खाएं खीरा-best way to eat kheera for high uric acid
छिलके सहित खाएं खीरा-Eat unpeeled cucumber
अगर आपको हाई यूरिक एसिड की समस्या है तो आपको खीरा छिलके सहित खाना चाहिए। आप एक खीरा धोएं, काटे और काला नमक लगाकर खाएं। दरअसल, छिलके सहित खीरा खाने के फायदे (unpeeled cucumber benefits) कई हैं। ये फाइबर और रफेज से भरपूर है और फिर डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ावा देता है और प्यूरिन मेटाबोलिज्म को तेज करता है। इससे आंतों की गति तेज होती है और प्यूरीन के कणों को साफ करने में मदद मिलती है।
छाछ के साथ मिलाकर खाएं खीरा-Cucumber with buttermilk
छाछ के साथ आप खीरा खा सकते हैं जो कि हाई यूरिक एसिड की समस्या में कारगर तरीके से काम करता है। छाछ और खीरे का विटामिन सी स्क्रबर की तरह काम करते हुए प्यूरीन के कणों को साफ करने में मदद करता है। इसके अलावा छाछ इन्हें टॉक्सिन्स के रूप में शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। तो आपको करना ये है कि खीरा कद्दूस कर लें और फिर इसे छाछ में मिलाकर पी लें। इसमें आप काला नमक और जीरा पाउडर भी मिला सकते हैं।
तो, अगर आपको हाई यूरिक एसिड की समस्या है तो आप इन दो तरीकों से खीरा खा सकते हैं। इससे आंतों की गति तेज होती है और फिर पेट साफ रहता है। इससे प्यूरिन मेटाबोलिज्म भी सही रहता है। तो अगर आपको भी ये दिक्कत है तो खीरा जरूर खाएं।