लिवर हमारी बॉडी का अहम अंग है जो हमारी बॉडी के 500 से ज्यादा काम करता है। ये हमारी बॉडी का पावर हाउस जो ब्लड से टॉक्सिन को बाहर निकालता है। लिवर ही वो अंग है जो हमारी बॉडी में एनर्जी को स्टोर करने में मदद करता है। लिवर की हेल्थ को दुरुस्त करने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करना बेहद जरूरी है। अनहेल्दी फूड और शराब की लत लीवर को फैटी बना सकती है। फैटी लीवर एक ऐसी समस्या है जिससे लोग जाने अनजाने ही ग्रस्त हो जाते हैं। इस परेशानी में लिवर पर सूजन आने लगती है और उसका साइज बढ़ने लगता है।
फैटी लिवर की परेशानी जरूरी नहीं है कि शराब का सेवन करने से ही होती है, जो लोग शराब नहीं पीते उनका लिवर भी फैटी होने लगता है। डाइट में अधिक फैटी फूड का सेवन करने से लिवर फैटी होने लगता है। फैटी लीवर एक साइलेंट किलर है। ये परेशानी धीरे-धीरे बढ़ती है जिसके गंभीर लक्षण तुरंत नहीं दिखते। खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव करके इस बीमारी पर काबू पाया जा सकता है।
मैक्स हॉस्पिटल, नई दिल्ली के प्रिंसिपल डायरेक्टर एवं हेड क्लिनिकल हीपैटोलॉजी डॉ. कौशल मदान ने बताया लिवर में परेशानी होने पर बॉडी में कुछ लक्षण दिखने लगते हैं अगर उन्हें समय पर पहचान लिया जाए तो परेशानी से बचा जा सकता है। एक्सपर्ट ने बताया हर इंसान के लिए लिवर फ्रेंडली डाइट का सेवन करना जरूरी है। आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी ने फैटी लिवर से छुटकारा पाने के लिए खास नुस्खा बताया है। खास ड्रिंक का सेवन करके आसानी से सिर्फ 14 दिनों में ही फैटी लिवर से छुटकारा पाया जा सकता है। आइए जानते हैं कि फैटी लिवर से छुटकारा पाने में ये ड्रिंक कैसे असर करता है।
फैटी लिवर के लिए अदरक, हल्दी, दालचीनी और नींबू का पानी कैसे तैयार करें
एक्सपर्ट ने बताया अगर आपकी तोंद निकली हुई है तो 90 फीसदी ये मानकर चलें कि आपका लिवर फैटी है। फैटी लिवर से छुटकारा पाने के लिए एक गिलास पानी को उबाल लें और उसमें एक चम्मच कसा हुआ अदरक,आधा चम्मच हल्दी का पाउडर,आधा चम्मच दालचीनी का पाउडर डालें और सभी चीजों को अच्छे से उबालकर छान लें। इस पानी को एक गिलास में पलट लें और उसमें एक चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच सेब का सिरका मिलाएं। इस ड्रिंक का सेवन सुबह खाली पेट करें तो सिर्फ 14 दिनों में ही आपके लिवर के पास जमा सारा फैट कम होने लगेगा। ये ड्रिंक लिवर को डिटॉक्स करेगा और आपका लिवर ठीक से काम करेगा। ये हेल्दी ड्रिंक अल्कोहल के असर को भी कम करेगा।
फैटी लिवर के लिए अदरक, हल्दी, दालचीनी और नींबू के पानी के फायदे
- अदरक (Ginger) औषधीय गुणों से भरपूर मसाला है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं जो लिवर की सूजन को कंट्रोल करते हैं। इसका सेवन करने से लिवर का फैट कंट्रोल रहता है।
- हल्दी (Turmeric) एक ऐसा हर्ब है जिसका सेवन करने से बॉडी फैट के साथ ही लिवर का फैट भी कंट्रोल करती है। हल्दी में कुर्क्यूमिन नामक एक प्रमुख तत्व मौजूद होता है जो लिवर में जमा फैट को कंट्रोल करने में मदद करता है। यह लिवर की कोशिकाओं को डिटॉक्स करता है और सूजन को कंट्रोल करता है।
- दालचीनी (Cinnamon) एक ऐसा मसाला है जिसमें फैटी लिवर को कंट्रोल करने की ताकत है। इस मसाले का सेवन करने से लिवर में जमा फैट कंट्रोल रहता है। ये मेटाबोलिज्म को बूस्ट करती है जिससे कैलोरी और फैट बर्न होने की प्रक्रिया तेज होती है।
- नींबू (Lemon)का सेवन करने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है जिससे लिवर की सेहत में सुधार होता है और तेजी से फैट बर्न होता है।
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