यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन हैं जो हम सभी की बॉडी में बनते हैं। किडनी इन टॉक्सिन को फिल्टर करती है और वेस्ट मटेरियल को यूरिन के जरिए बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। डाइट में प्यूरीन वाले फूड्स का अधिक सेवन करने से बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है। कुछ फूड्स जैसे रेड मीट, ऑर्गन मीट, लिवर, सी फ़ूड जैसे कि सार्डिन, टूना मछली और शराब का अधिक सेवन करने से बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है। यूरिक एसिड बढ़ने के लिए मेडिकल कंडीशन भी जिम्मेदार है। हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज,एनीमिया, सोरायसिस, ब्लड कैंसर की बीमारी में भी यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ता है। बॉडी में लम्बे समय तक यूरिक एसिड का स्तर हाई रहने से हाइपरयूरिसीमिया नामक स्थिति उत्पन्न हो जाती है जो गाउट का कारण बनती है।
यूरिक एसिड जब बॉडी में जमा होने लगता है तो जोड़ों में दर्द और सूजन की परेशानी पैदा करता है। अगर यूरिक एसिड का उपचार नहीं किया जाए तो हड्डियों, जोड़ों और ऊतकों को नुकसान पहुंच सकता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए दवाईयों का सेवन करना जितना असरदार है उतना ही कुछ घरेलू नुस्खें भी असरदार हैं।
केला एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। केला के साथ ही उसके छिलके भी कम असरदार नहीं होते। केले के छिलकों का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर भी कंट्रोल किया जा सकता है। केले के छिलकों की चाय बनाकर अगर उनका सेवन किया जाए तो आसानी से यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि केले के छिलके कैसे यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं।
केले के छिलके कैसे यूरिक एसिड करते हैं कंट्रोल
यूरिक एसिड कंट्रोल करने में केले का छिलका बेहद असरदार साबित होता है। केले के छिलके में मौजूद फ्लेवोनॉयड यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं। केले के छिलके का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती हैं। यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से जोड़ों का दर्द बढ़ रहा है तो आप केले के छिलकों की चाय बनाकर उसका सेवन करें।
केले के छिलकों में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मौजूद होते हैं जो ब्लड में यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं। केले के छिलके की चाय का सेवन अगर रेगुलर किया जाए तो जोड़ों के दर्द और सूजन को दूर किया जा सकता है।
केले के छिलके से चाय कैसे तैयार करें
केले की चाय बनाने के लिए आप दो केले के छिलके लें और उन्हें छोटा-छोटा काट लें। याद रखें कि केले के छिलके साफ़ हो,अगर साफ़ नहीं हैं तो आप उन्हें साफ़ कर लीजिए।अब एक अब एक पैन में दो ग्लास पानी डालें और उन्हें उबाल लें। उबले हुए पानी में केले के छिलके डालें और उन्हें अच्छे से उबाल लें। अब इस पानी को छान लें और उसमें एक चुटकी दाल चीनी पाउडर और एक चम्मच शहद मिलाकर उसका सेवन करें। आप इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस मिलाकर भी पी सकते हैं। इस चाय का रोज़ाना सेवन करें यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा