Foods for Strong Memory: चीज़ें भूलना बुढ़ापे का एक लक्षण माना जाता है। लेकिन कई बार नौजवानों को भी बातें याद नहीं रहती है। कभी-कभी ऐसी स्थिति आने नज़रअंदाज किया जा सकता है। मगर जो लोग बार-बार भूलने की समस्या से परेशान हैं, उन्हें इसे हल्के में नहीं लेना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक किसी चोट, बीमारी अथवा पोषण की कमी से लोगों की याद्दाश्त कमज़ोर हो जाती है। खानपान का असर लोगों की याद्दाश्त को प्रभावित करती है। जो भी हम खाते हैं उसमें मौजूद पोषक तत्व और विटामिन्स दिमाग को मजबूत करने में मदद करते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि याद्दाश्त मजबूत करने के लिए डाइट में किन फूड्स को शामिल करने की जरूरत है –
कॉफी: कॉफी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और कैफीन भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। माना जाता है कि इसका सेवन दिमाग के लिए बेहद फायदेमंद है। ये ब्रेन को सक्रिय और सतर्क रखने में मददगार है। मूड बेहतर करने और किसी चीज़ पर फोकस करने में भी कॉफी को असरदार माना जाता है। साथ ही, अल्जाइमर बीमारी से बचाव में भी कॉफी कारगर साबित होता है। हालांकि, दिन भर में केवल एक या दो कप ही कॉफी पीना चाहिए।
बादाम: बादाम में एंटी ऑक्सीडेंट और ओमेगा 3 एसिड मौजूद होता है जो याद्दाश्त को बूस्ट करने में मददगार होता है। डॉक्टर्स के मुताबिक जिनकी मेमोरी कमजोर होती है उन्हें रात को 4-5 बादाम भिगोकर सुबह उनका छिलका उतार कर उसे दूध के साथ खाना चाहिए।
फूल गोभी: कोलिन तत्व से भरपूर भूल गोभी के सेवन से याद्दाश्त मजबूत होती है। विटामिन-बी का एक प्रकार कोलिन दिमाग के विकास में सहायक भूमिका निभाता है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ मेमोरी तेज करने के लिए या फिर जो लोग भूलने की बीमारी से परेशान हैं, उन्हें गोभी खाने की सलाह देते हैं।
कद्दू के बीज: कद्दू के बीज में भरपूर मात्रा में जिंक पाया जाता है। इसलिए यह दिमाग के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। ये मेमोरी को बूस्ट करने में भी मददगार है।
मछली: कमजोर याद्दाश्त से पीड़ित लोगों को फैटी फिश खाना चाहिए। ये ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो कि दिमाग के फंक्शन को बेहतर बनाने में मददगार है। वहीं, विशेषज्ञों के अनुसार मछली का तेल भी याद्दाश्त बढ़ाने में मददगार है।