Budget 2024: केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने 2024 लोकसभा चुनाव से पहले अंतरिम बजट पेश किया, जो प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के दूसरे कार्यकाल का अंतिम बजट है। इस दौरान वित्त मंत्री ने रेलवे, शिक्षा समेत कई बड़ी बातों का जिक्र किया। साथ ही सीतारमण ने देश में दूध और डेयरी उत्पादन बढ़ाने की योजना की घोषणा की।
वित्त मंत्री ने कहा, भारत दुनिया में सबसे बड़ा दूध उत्पादक है, लेकिन दूध की उत्पादकता कम है। उन्होंने कहा कि भारत का दूध उत्पादन 2022-23 में 4 प्रतिशत बढ़कर 230.58 मिलियन टन हो गया। उन्होंने यह भी कहा कि तिलहन उत्पादन के लिए आत्मनिर्भरता के लिए एक रणनीति विकसित की जाएगी। मंत्री ने कहा कि कृषि क्षेत्र में मूल्यवर्धन और किसानों की आय बढ़ाने के प्रयास तेज किए जाएंगे।
इससे पहले फरवरी, 2023 में खाद्य और कृषि संगठन कॉरपोरेट स्टैटिस्टिकल डेटाबेस (FAOSTAT) के आंकड़ों के अनुसार, भारत वर्ष 2021-22 में वैश्विक दूध उत्पादन में चौबीस प्रतिशत योगदान देकर दुनिया में सबसे अधिक दूध उत्पादक यानी पहले स्थान पर है।
सरकार के मुताबिक, भारत के दूध उत्पादन में पिछले आठ वर्षों यानी वर्ष 2014-15 और 2021-22 के दौरान 51 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई है और वर्ष 2021-22 में यह बढ़कर 22 करोड़ टन हो गया है। यह जानकारी केंद्रीय मत्स्यपालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री परषोत्तम रूपाला ने 7 फरवरी, 2023 को लोकसभा में एक लिखित उत्तर में दी थी।
मंत्री ने यह भी कहा था कि पशुपालन और डेयरी विभाग डेयरी क्षेत्र के आर्थिक रूप से कमजोर किसानों सहित किसान सदस्यों को लाभ पहुंचाने के लिए विभिन्न योजनाएं चलाता है। इसके अलावा, राष्ट्रीय डेयरी विकास कार्यक्रम का उद्देश्य दूध, दूध उत्पादों की गुणवत्ता बढ़ाना और संगठित खरीद, प्रसंस्करण, मूल्य संवर्धन और विपणन की हिस्सेदारी बढ़ाना है।
एनपीडीडी को तीन मौजूदा योजनाओं – गहन डेयरी विकास कार्यक्रम, गुणवत्ता और स्वच्छ दूध उत्पादन के लिए बुनियादी ढांचे को मजबूत करना और सहकारी समितियों को विलय करके फरवरी 2014 में लॉन्च किया गया था।