Asian Games 2023: Neeraj Chopra की नजर फिर से गोल्ड पर, Pakistan के Arshad पर कही ये बात

कश्मीरी दम आलू कश्मीर का पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे दही, सौंफ, सौंठ और कश्मीरी लाल मिर्च जैसे मसालों से बनाया जाता है। छोटे आलुओं को उबालकर तलने के बाद इन्हें मसालेदार दही ग्रेवी में पकाया जाता है। इसका स्वाद चटपटा और खास होता है। इसको आप भी अपने घर पर आसानी से तैयार भी कर सकते हैं।