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स्ट्रॉबेरी का फल न केवल देखने में सुंदर लगता है बल्कि खाने में भी लाजवाब होता है। इसे घर पर उगाना भी बहुत आसान है। यदि आप चाहते हैं कि सर्दियों के मौसम में आपके घर पर ही ताजे और मीठे स्ट्रॉबेरी उगें, तो नवंबर का महीना इसकी शुरुआत के लिए एकदम सही है। चलिए जानते हैं कि आप घर पर ही स्ट्रॉबेरी कैसे उगा सकते हैं और 2 महीनों में इसका आनंद कैसे ले सकते हैं। (Photo Source: Pexels)
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स्ट्रॉबेरी उगाने का सही तरीका
बीज तैयार करें: सबसे पहले एक ताजा स्ट्रॉबेरी का फल लीजिए। स्ट्रॉबेरी के फल के बाहरी छिलके पर छोटे-छोटे काले और भूरे रंग के बीज होते हैं। इन्हें एक साफ पेपर पर निकालकर हल्के हाथों से सुखा लें ताकि बीजों में नमी न रहे। (Photo Source: Pexels) -
मिट्टी तैयार करें: गमले या सीडलिंग ट्रे में मिट्टी का मिश्रण तैयार करें। इसके लिए एक भाग सामान्य मिट्टी, एक भाग वर्मीकम्पोस्ट और एक भाग रेत मिलाएं। तीनों को अच्छी तरह मिक्स करके गमले में भर दें। यह मिश्रण पौधों की ग्रोथ के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। (Photo Source: Pexels)
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बीज बोने का तरीका: बीजों को तैयार की गई मिट्टी के ऊपर चारों तरफ हल्के हाथों से बिखेरें और इसके ऊपर मिट्टी की एक पतली सी परत फैला दें ताकि बीज ढक जाएं। इसके बाद गमले में पानी का हल्का स्प्रे करें। ध्यान रहे कि पानी अधिक न डालें क्योंकि इससे बीज गल सकते हैं। (Photo Source: Pexels)
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धूप और देखभाल: गमले को ऐसी जगह रखें जहां सुबह के समय 2-3 घंटे की हल्की धूप आती हो। स्ट्रॉबेरी के पौधे के लिए हल्की धूप फायदेमंद होती है। लगभग 10 से 15 दिनों में बीज अंकुरित होने लगेंगे और छोटे-छोटे पौधे दिखाई देने लगेंगे। (Photo Source: Pexels)
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पौधों का ट्रांसप्लांटिंग: जब पौधा थोड़ा बड़ा हो जाए और उसमें पत्तियां निकल आएं, तो आप उन्हें अलग-अलग गमलों में लगा सकते हैं ताकि उनकी जड़ें आसानी से फैल सकें और पौधों को भरपूर पोषण मिल सके। इसके साथ ही हर 15 दिन में वर्मीकम्पोस्ट या जैविक खाद डालते रहें, इससे पौधों को आवश्यक पोषण मिलेगा। (Photo Source: Pexels)
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फूल और फल आने का समय: यदि आप नवंबर में स्ट्रॉबेरी के बीज बोते हैं, तो जनवरी तक आपके पौधों में फूल और फल आना शुरू हो जाएंगे। बस, समय-समय पर हल्का पानी देना और देखभाल करना आवश्यक है। (Photo Source: Pexels)
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