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शरीर में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है, खासकर हार्ट अटैक का। बैड कोलेस्ट्रॉल नसों में जमकर बल्ड फ्लो को बाधित करता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। इसलिए इसे नियंत्रित रखना आवश्यक है। हमारे आहार में कुछ सब्जियां और फल बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। आप इन 7 सब्जियों और फलों के सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं।
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एवोकाडो (Avocado)
एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स बहुत अधिक मात्रा में होती है, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते है। इसे अपने सैंडविच या सलाद में शामिल करें। -
ब्रोकली (Broccoli)
ब्रोकली एक क्रूसिफेरस (पत्तेदार) सब्जी है, जिसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। यह फाइबर आपके शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। ब्रोकोली में मौजूद स्पेशल कंपाउंड भी कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होते हैं। -
हरे सेब (Green Apples)
हरे सेब में पेक्टिन नाम का सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। नियमित रूप से हरे सेब का सेवन करने से न केवल आपका कोलेस्ट्रॉल कम होता है, बल्कि आपका पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहता है। -
हरे मटर (Green Peas)
हरे मटर में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। ये आपके कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और आपके हृदय को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। इसे सलाद, सूप या सब्जी के रूप में आसानी से अपने डाइट में शामिल किया जा सकता है। -
काले (Kale)
काले एक पोषक तत्वों से भरपूर पत्तेदार सब्जी है। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। काले के नियमित सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और यह आपके शरीर को आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट्स भी प्रदान करता है। -
पालक (Spinach)
पालक में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है, जो न केवल आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है, बल्कि आपके हृदय को भी स्वस्थ बनाए रखती है। पालक में मौजूद ल्यूटिन आपके धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के जमने से भी बचाता है। -
तोरी (Zucchini)
तोरी एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो फाइबर से भरपूर होती है। यह आपके पाचन को बेहतर बनाती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है। इसे आप सूप, सब्जी, या ग्रिल करके अपने डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
