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हमारा दिल दिन-रात बिना रुके काम करता है, लेकिन अक्सर हम उसकी सेहत का ध्यान उतना नहीं रखते जितना जरूरी है। सही खान-पान और लाइफस्टाइल से हम दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रख सकते हैं। भारतीय रसोई में मौजूद कुछ प्राकृतिक जड़ी-बूटियां (Herbs) न सिर्फ स्वाद बढ़ाती हैं, बल्कि दिल की बीमारियों के खतरे को भी कम करती हैं। (Photo Source: Pexels)
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ये हर्ब्स सूजन घटाने, ब्लड सर्कुलेशन सुधारने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। आइए जानते हैं दिल की सेहत के लिए 7 खास हर्ब्स के बारे में—
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लहसुन (Garlic)
लहसुन में एलिसिन नामक यौगिक पाया जाता है, जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने, ब्लड प्रेशर घटाने और ब्लड वेसल्स को लचीला बनाने में मदद करता है। रोजाना लहसुन का सेवन बेहतर ब्लड सर्कुलेशन और हार्ट फंक्शन को सपोर्ट करता है। (Photo Source: Pexels) -
हल्दी (Turmeric)
हल्दी का सक्रिय तत्व करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट है, जो धमनियों में प्लाक बनने से रोकता है और दिल के टिश्यू को नुकसान से बचाता है। हल्दी का असर काली मिर्च के साथ लेने पर और भी बढ़ जाता है। (Photo Source: Pexels) -
अर्जुन की छाल (Arjun Bark)
आयुर्वेद में अर्जुन को दिल के लिए रामबाण माना जाता है। यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, कार्डियक आउटपुट में सुधार लाता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। अर्जुन का पाउडर या काढ़ा चिकित्सकीय सलाह से लिया जा सकता है। (Photo Source: Unsplash) -
तुलसी (Holy Basil)
तुलसी तनाव से जुड़ा हाई ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करती है। यह कोर्टिसोल लेवल को संतुलित करती है और नैचुरल एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करती है। तुलसी की चाय पीना या ताज़ी पत्तियां चबाना दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। (Photo Source: Pexels) -
मेथी के बीज (Fenugreek Seeds)
मेथी में घुलनशील फाइबर होता है, जो आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है। यह ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे अप्रत्यक्ष रूप से दिल की सेहत सुधरती है। सुबह भीगी हुई मेथी के दाने खाना एक आसान घरेलू उपाय है। (Photo Source: Pexels) -
दालचीनी (Cinnamon)
दालचीनी कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को घटाने के साथ-साथ ब्लड शुगर को नियंत्रित करती है, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है। इसे चाय, करी या ओट्स में मिलाकर खाया जा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
अदरक (Ginger)
अदरक ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाती है, सूजन कम करती है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को घटाने में मदद करती है। इसे चाय, सब्जियों या कच्चे रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
नोट:
इन हर्ब्स का सेवन नियमित रूप से और संतुलित मात्रा में करना चाहिए। यदि आपको पहले से कोई हृदय संबंधी बीमारी है, तो इन्हें आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह लें। (Photo Source: Pexels)
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