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लिवर की कोशिकाओं में जब ज्यादा चर्बी जमा होने लगती है तो उसे फैटी लिवर कहते हैं। इससे लिवर की कार्यक्षमता प्रभावित होती है। फैटी लिवर की समस्या होने पर कई सारी और बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है। (Photo: Freepik) किन लोगों के लिए जरूरी है कद्दू के बीच, खाने से कौन-कौन से लाभ मिलते हैं
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अपनी डाइट और जीवनशैली में कुछ बदलाव कर इस समस्या से निजात पा सकते हैं। कुछ ऐसे आहार हैं जिनके जरिए सिर्फ तीन महीने में फैटी लिवर को ठीक किया जा सकता है। (Photo: Freepik)
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1- मेडिटेरेनियन डाइट
फैटी लिवर से पीड़ित लोगों के लिए मेडिटेरेनियन डाइट एक बेहतरीन आहार विकल्प है। इसमें ताजा और प्राकृतिक भोजन शामिल होते हैं, जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज, मेवे, दालें और खासकर ऑलिव ऑयल। साथ ही नियमित रूप से मछली और सी-फूड का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इनमें पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड लिवर की चर्बी और सूजन कम करने में मदद करते हैं। (Photo: Freepik) -
मेडिटेरेनियन डाइट में लाल मांस, मिठाई और प्रोसेस्ड फूड खाने से परहेज करना जरूरी होता है। इस डाइट के जरिए न सिर्फ फैटी लिवर से बल्कि हार्ट और डायबिटीज की बीमारियों का भी खतरा कम हो जाता है। (Photo: Freepik) ब्लड सर्कुलेशन, दिल को स्वस्थ रखने और ताकत बढ़ाने में काफी असकारी हैं ये पांच आयुर्वेदिक चीजें
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2- अधिक फाइबर युक्त आहार
फैटी लिवर के लिए फाइबर बेहद जरूरी है। ब्राउन राइस, जौ, दालें, बीन्स, मसूर, चना, फल और सब्जियों जैसे साबुत अनाज में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है। अधिक फाइबर वाले फूड्स को पचाने में आसानी होती है और लिवर में चर्बी जमने की संभावना कम होती है। फाइबर का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है जो लिवर की सेहत के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। (Photo: Freepik) -
फैटी लिवर की समस्या से निजात पाने के लिए दिन में कम से कम पांच हिस्से में फल और सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। खासकर हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए। (Photo: Freepik)
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3- हेल्दी फैट्स
काफी लोगों को लगता है कि फैट लिवर के लिए नुकसानदेह साबित होगा। लेकिन हेल्दी फैट्स लिवर के स्वास्थ्य के लिए जरूरी होते हैं। लिवर को ओमेगा-3 फैटी एसिड से काफी फायदा मिलता है जो सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन, अलसी के बीज, अखरोट और ऑलिव ऑयल में पाए जाते हैं। हेल्दी फैट्स लिवर को ठीक करने और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। (Photo: Freepik) महिलाओं को जरूर करना चाहिए यह 6 योग, कम होता है तनाव और शरीर को मिलते हैं कई लाभ -
हेल्दी फैट्स लेने से शरीर में इंसुलिन को नियंत्रित करने की क्षमता बेहतर होती है। वहीं, तली-भुनी, ज्यादा चर्बी वाला मांस और मक्खन जैसे सैचुरेटेड फैट्स से बचना चाहिए। (Photo: Freepik)
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4- रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स
अतिरिक्त चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स, जैसे- सफेद ब्रेड, पेस्ट्री मीठे ड्रिंक्स और मिठाइयों के सेवन से लिवर में चर्बी जमा होती है और इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ जाता है। ऐसे में फूड्स के सेवन से बचना चाहिए। डाइट में ऐसे फूड्स को शामिल करना चाहिए जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो। इसके लिए साबुत अनाज, दालें, मेवे और फल-सब्जियों का सेवन करना चाहिए। (Photo: Freepik) -
5- पर्याप्त पानी पीएं
शरीर को अपने सभी कार्यों को सही तरीके से करने और लिवर को डिटॉक्स के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। नियमित कम से कम आठ गिलास पानी पीना चाहिए। (Photo: Freepik) -
पानी के अलावा हल्दी के सेवन से भी फैटी लिवर की समस्या से निजात पाया जा सकता है। दरअसल, हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है जो फैटी लिवर सूजन को कम करने में मदद करता है। (Photo: Freepik) नारियल से सीधे पानी पीना चाहिए या नहीं? क्या है सेवन का सही तरीका
