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मछली खाने के फायदे किसी से छिपे नहीं हैं। इसमें प्रोटीन, विटामिन, और ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर के लिए अत्यधिक लाभकारी होते हैं। खासकर सर्दियों में लोग मछली का सेवन बढ़ा देते हैं, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है और यह दिल, दिमाग और पेट के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। (Photo Source: Pexels)
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हालांकि, मछली खाने के बाद दूध न पीने की सलाह अक्सर दी जाती है, और इसके साथ जुड़ी कई भ्रांतियां भी फैली हुई हैं। चलिए जानते हैं कि मछली और दूध के इस कॉम्बिनेशन से होने वाली बीमारी की भ्रांति के बारे में क्या सच है। (Photo Source: Pexels)
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कई लोग मानते हैं कि मछली खाने के बाद दूध पीने से सफेद दाग हो सकते हैं। यह भ्रांति सदियों से चली आ रही है। कहा जाता है कि मछली गर्म होती है और दूध ठंडा, और इनके कॉम्बिनेशन से शरीर पर सफेद दाग यानी विटिलिगो (Vitiligo) जैसी बीमारी हो सकती है। लेकिन आपको बता दें, यह बात बिल्कुल भी सच नहीं है। (Photo Source: Pexels)
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डॉक्टरों के अनुसार, मछली खाने और दूध पीने से सफेद दाग होने का कोई संबंध नहीं है। सफेद दाग एक ऑटोइम्यून डिजीज है, जो शरीर में मेलेनिन की कमी के कारण होती है। यह समस्या स्किन पर पिगमेंटेशन के कम होने से होती है, जबकि मछली और दूध का सेवन इस बीमारी का कारण नहीं बनता। (Photo Source: Pexels)
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हालांकि मछली और दूध के कॉम्बिनेशन से सफेद दाग नहीं होते, लेकिन यह सच है कि दोनों का एक साथ सेवन करने से पाचन तंत्र पर असर पड़ सकता है। क्योंकि दोनों ही चीजें हैवी होती हैं। (Photo Source: Pexels)
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मछली एक नॉन-वेज आइटम है, जबकि दूध एक शाकाहारी उत्पाद है। इन दोनों की तासीर भी अलग होती है—मछली गर्म होती है और दूध ठंडा। इस कारण इन दोनों का एक साथ सेवन करने से पेट में दर्द, गैस, जी मिचलाना या उलटी, अपच या पेट फूलने की समस्या हो सकती है। (Photo Source: Pexels)
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अगर आप मछली और दूध दोनों का सेवन करना चाहते हैं, तो इन्हें एक ही वक्त पर लेने से बचें। डायटीशियन्स का सुझाव है कि मछली खाने के बाद कम से कम 4 घंटे का अंतर रखें, फिर दूध का सेवन करें। इससे आपके पाचन तंत्र पर अधिक दबाव नहीं पड़ेगा और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी कम होंगी। (Photo Source: Pexels)
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