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एक सब्जी जो साफ करे धमनियां और कम करे हृदय रोग का खतरा

Superfood Your Heart Needs: चुकंदर सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि आपके हृदय की सेहत में भी सुपरफूड है। चलिए जानते हैं अगर इसे आप अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं तो इससे आपको क्या लाभ होंगे।

By: Archana Keshri
November 18, 2025 10:27 IST
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    क्या आप जानते हैं कि रोजमर्रा की एक साधारण सब्जी आपके हृदय को स्वस्थ रखने में बड़ी मदद कर सकती है? जी हां, चुकंदर (Beetroot) आपकी धमनियों को साफ रखने और हार्ट ब्लॉकेज के खतरे को कम करने में असरदार है। (Photo Source: Unsplash)

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    चुकंदर और हृदय स्वास्थ्य
    चुकंदर में पाए जाने वाले प्राकृतिक नाइट्रेट्स शरीर में जाकर नाइट्रिक ऑक्साइड (Nitric Oxide – NO) में बदल जाते हैं। नाइट्रिक ऑक्साइड आपके रक्त प्रवाह को सुधारता है, धमनियों को आराम देता है और धमनियों में प्लेक बनने से रोकता है। (Photo Source: Unsplash)

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    नाइट्रिक ऑक्साइड के फायदे:
    रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है, धमनियों पर दबाव कम करता है, प्लेक बनने से रोकता है, दिल को स्वस्थ और धमनियों को साफ रखता है। (Photo Source: Unsplash)

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    रोजाना कितना लें?
    1 छोटा चुकंदर, या ½ गिलास चुकंदर–गाजर–अदरक जूस, या फिर सलाद में उबले चुकंदर के क्यूब्स। (Photo Source: Unsplash)

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    लेने का सबसे अच्छा समय
    सुबह खाली पेट, या वर्कआउट से 30 मिनट पहले। इससे ऑक्सीजन का स्तर बढ़ता है और स्टैमिना में सुधार होता है। (Photo Source: Unsplash)

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    किन लोगों को बचकर लेना चाहिए?
    किडनी स्टोन वाले (ऑक्सलेट्स के कारण), बहुत कम ब्लड प्रेशर वाले, फंगल इंफेक्शन के मरीज (शुगर ज्यादा होने की वजह से), और डायबिटीज के मरीज। (Photo Source: Unsplash)

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    चुकंदर मिक्स जूस बनाने का तरीका
    सामग्री:

    2 चुकंदर, 1 आंवला, ½ गाजर, और 1 इंच अदरक। (Photo Source: Unsplash)

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    विधि:
    सभी सामग्री को ब्लेंड करें और पिएं। सप्ताह में 3-4 बार इसका सेवन करें। (Photo Source: Unsplash)
    (यह भी पढ़ें: छाती का कफ, गले की खराश से हैं परेशान? महंगे सप्लीमेंट्स की जरूरत नहीं, ये सस्ता ड्राई फ्रूट है बेहतर विकल्प)

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