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सहजन, जिसे मोरिंगा भी कहा जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसकी सब्जी तो कई घरों में बनाई जाती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सहजन की पत्तियां भी बहुत लाभकारी होती हैं? (Photo Source: Freepik)
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आयुर्वेद में सहजन की पत्तियों का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसमें विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, जिंक, आयरन और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाते हैं और कई रोगों से बचाते हैं। (Photo Source: Freepik)
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अगर आप रोज सुबह खाली पेट सहजन की पत्तियां चबाते हैं, तो यह वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी मजबूत करने तक कई फायदे पहुंचाती हैं। आइए जानते हैं सहजन की पत्तियों के सेवन के अद्भुत लाभ:
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इम्यूनिटी को बनाए मजबूत
अगर आप जल्दी बीमार पड़ते हैं या सर्दी-खांसी होती रहती है, तो सहजन की पत्तियां खाना शुरू कर दें। इनमें विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को मजबूत करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
वजन घटाने में मददगार
अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं तो सहजन की पत्तियां आपकी मदद कर सकती हैं। इन पत्तियों में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करके पेट की चर्बी कम करने में मदद करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
समय से पहले बढ़ती उम्र के असर को रोके
अगर आप झुर्रियों और त्वचा पर उम्र के असर को रोकना चाहते हैं, तो सहजन की पत्तियों को अपनी डाइट में शामिल करें। इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जो स्किन को जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
दिमाग के लिए फायदेमंद
सहजन की पत्तियां याददाश्त तेज करने में मदद करती हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं और तनाव व चिंता को कम करने में सहायक होते हैं। (Photo Source: Pexels) -
ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली माताओं के लिए फायदेमंद
नई माताओं के लिए सहजन की पत्तियां किसी वरदान से कम नहीं हैं। इन्हें खाने से स्तनपान (Breastfeeding) कराने वाली महिलाओं में दूध उत्पादन बढ़ता है, जिससे शिशु को पर्याप्त पोषण मिलता है। (Photo Source: Pexels) -
ब्लड शुगर को करे कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों के लिए सहजन की पत्तियां बेहद फायदेमंद होती हैं। इनमें एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। (Photo Source: Pexels) -
हड्डियों को बनाए मजबूत
सहजन की पत्तियों में कैल्शियम और फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह जोड़ों के दर्द और गठिया (Arthritis) की समस्या को कम करने में मदद करता है। (Photo Source: Pexels) -
कैसे करें सहजन की पत्तियों का सेवन?
खाली पेट चबाएं: रोज सुबह 5-6 पत्तियां चबाने से अधिक लाभ मिलता है।
सूप या जूस बनाकर पिएं: सहजन की पत्तियों का जूस या सूप बनाकर पी सकते हैं। (Photo Source: Freepik) -
चाय बनाकर पिएं: सहजन की पत्तियों की चाय भी सेहत के लिए लाभकारी होती है।
सब्जी या साग में डालकर खाएं: इसे पालक या मेथी की तरह पकाकर भी खाया जा सकता है।
पाउडर बनाकर: इन्हें सूखा कर पाउडर बनाकर सेवन किया जा सकता है। (Photo Source: Pexels)
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