Turmeric Benefits in Winter Season: हल्दी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है लेकिन दिनों में बेहतर होगा अगर आप इसे अपना बेस्ट फ्रेंड बनाते हैं। क्योंकि विंटर सीजन में हल्दी आपकी सेहत के लिए एक कवच की तरह काम करती है। हल्दी में मौजूद एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण आपकी सेहत के लिए लाभकारी है। सेहतमंद इंसान के लिए दूध और कैल्शियम बेहद जरूरी है लेकिन अगर इनका सेवन अगर हल्दी के साथ किया जाए तो शरीर और दिमाद के लिए अमृत के समान है। आज हम आपको हल्दी से होने वाले अनेक फायदे बता रहे हैं जिनके जरिए आप विंटर के सीजन में खुद को कड़ाके की ठंड से बाच सकते हैं।
बेहद फायदेमंद है हल्दी का दूध
हल्दी के दूध के भी कई फायदे हैं। गोल्डन मिल्क को अगर आप अपनी विंटर डाइट में शामिल कर सकते हैं। मां और दादी मां भी हल्दी को लेकर यही मानती हैं कि सर्द मौसम में हल्दी वाला दूध आपकी खांसी, जुकाम और बुखार से बचा सकता है। क्योंकि हल्दी गर्म होती है और इसलिए यह आपको सर्दी में गर्मी का अहसास दिलाती है। शुगर के मरीजों के लिए भी हल्दी लाभकारी है, जो कि उनके शुगर लेवल को उचित तरीके से मैनेज करती है। खून में शर्करा की मात्रा अधिक हो जाने पर हल्दी वाले दूध का सेवन ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है। इसके लिए आपको ज्यादा कुछ करने की जरूरत नहीं है। एक ग्लास में दूध एक एक चम्मच हल्दी काफी है। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए आप मिल्क में हल्दी के अलावा कालीमिर्च, अदरक और शहद को भी मिक्स कर सकते हैं। इसके बाद मिल्क को हल्का बॉयल करें। ऐसे मिक्सर वाले दूध को आप विंटर डाइट में डेली शामिल कर सकते हैं।
कई बीमारियों के लिए लाभकारी है टरमेरिक टी
मॉर्निंग में हल्दी वाली चाय भी आपके लिए फायदेमंद हो सकती है। रेगुलर टी में अगर आप एक स्पून हल्दी का मिलालें तो आप कभी इस सीजन में कोल्ड फीवर के शिकार नहीं होंगे। साथ ही हल्दी वाली चाय से आपका इम्युनिटी सिस्टम भी सही रहेगा जिससे बीमारियों की रोकथाम होगी। हल्दी की चाय तैयार करने के लिए सबसे पहले आप 3 से 4 कप पानी को उबालें। इस पानी में थोड़ा सा हल्दी पाउडर डालें और इसके बाद इसमें थोड़ा सा शहर और नीबू की बूंद भी मिक्स करें। यकीनन यह चाय आपको तमाम बीमारियों से बचाएगी।
हल्दी वाला दूध शरीर में एंटी बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण बैक्टीरिया को नहीं पनपने देता। इसलिए यदि किसी कारण से शरीर के बाहरी या अंदरूनी हिस्से में चोट लग जाए, तो हल्दी वाला दूध उसे जल्द से जल्द ठीक करके आपको आराम दिलाने में बेहद ही फायदेमंद साबित होता है। शरीर के किसी हिस्से में दर्द की शिकायत है तो हल्दी का सेवन करें। इससे जल्द आराम मिलेगा।
कैल्शियम से मजबूत बनती हैं हड्डियां
दूध में कैल्शियम होने के कारण यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और हल्दी के गुणों के कारण रोगप्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है। इससे हड्डी संबंधित अन्य समस्याओं से छुटकारा मिलता है और औस्टियोपोरोसिस में कमी आती है। इसके साथ ही यह आपकी आंतो को स्वस्थ रखकर पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है। पेट के अल्सर, डायरिया, अपच, कोलाइटिस एवं बवासीर जैसी समस्याओं में भी हल्दी वाला दूध फायदेमंद है।