सर्दियों के मौसम में खीली धूप के साथ कुछ मीठा खाना हो तो केक सबसे अच्छा ऑपशन है। आमतौर पर लोग केक बाजार से लाते हैं। लेकिन आज हम आपको केक बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं। इस केक को आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं और वक्त भी कम लगेगा। इससे आपका बाजार जाने का समय भी बच जाएगा। इस केक में इस्तेमाल होने वाली सामग्री सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं स्वादिष्ट केक।
आवश्यक सामग्री
4 अंडे
2 कप आटा
1 कप – दूध
बेस तैयार करने के लिए – गुड डे बिस्किट बिस्कुट
5 स्लाइस – मेस्करपोन चीज़
4 – रसगुल्ला
4 चम्मच – चीनी
ऐसे तैयार करें केक: सबसे पहले अंडे के पीले भाग को निकल लें। अब के बर्तन में दूध, चीनी, पनीर और अंडे की जर्दी के साथ आटा मिलाएं। इसके बाद बटर पेपर लें और उस पर बिस्कुट रखें। अब तैयार किए गए आटे के मिश्रण को बिस्कुट के ऊपर डालें और रसगुल्ला रखें। इस मिश्रण को थोड़ी देर के लिए ओवन में रखें। तैयार है आपका स्वादिष्ट केक।
