आज के बीज़ी शेड्युल में हर कोई कॉफी को अपना रिफ्रेशमेंट का ज़रिया मानता है लेकिन रिफ्रेशमेंट का यह बेहतरीन ज़रिया कॉफी को कैसे तैयार किया जाता है यह आप जानेंगे तो शायद कॉफी पीना ही छोड़ देंगे।
सोच में पड़ गए ना… जी हां दुनिया की सबसे महंगी कॉफी ब्लैक आइवरी ब्लैंड जिसका एक किलोग्राम कॉफी का मूल्य 1100 डॉलर यानि 67100 रुपए है, जो पीने में भी बेहद स्वादिष्ट लगता है इसे बहुत ही अजीब तरीके से तैयार किया जाता है। अगर आप में यह पढ़ने की हिम्मत है तभी आगे हमारी स्टोरी पढ़े…
इस कॉफी को बनाने में हाथी बहुत बड़ा रोल प्ले करती है। आइए हम आपको बताते हैं कैसे यह कॉफी तैयार की जाती है…
फर्स्ट स्टेप: हाथी को कॉफी के बीज खिलाए जाते हैं।
दूसरा स्टेप: हाथी कच्ची फली खाकर उसे पचाते हैं, और फिर लीद गिरा देते हैं।
तीसरा स्टेप: हाथी के वही लीद यानि कि गोबर में से कॉफी के बीज निकाले जाते हैं।
चौथा स्टेप: इसके बाद इन बीजों को अच्छी तरह से साफ किया जाता है और फिर धूप में सुखने के लिए छोड़ दिया जाता है।
पांचवा स्टेप: धूप में सुखा देने के बाद उसे पीसकर पाउडर बनाया जाता है। इस तरह आपकी पसंदीदा ब्लैक आइवरी कॉफी तैयार की जाती है।
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आपको बता दें कि एक किलोग्राम कॉफी प्राप्त करने के लिए हाथी को लगभग 33 किलोग्राम कॉफी के बीज खिलाए जाते हैं।
