सर्च इंजन गूगल अपने होमपेज पर अक्सर दिलचस्प डूडल पेश करने के लिए जाना जाता है। इसी क्रम में उसने शुक्रवार को विल्बर स्कोविल का 151वां जन्मदिन सेलिब्रेट किया। स्कोविल ने एक ऐसा टेस्ट ईजाद किया जिसे स्कोविल टेस्ट भी कहते हैं। इसके जरिए यह पता लगाया जाता है कि मिर्च आखिर कितनी तेज है। स्कोविल एक अमेरिकन फार्मासिस्ट थे, जिन्होंने मिर्च के तीखापन की जांच के लिए 1912 में यह पैमाना बनाया। गूगल ने जो डूडल पेश किया है, उसमें स्कोविल कई तरह की मिर्च के साथ एक्सपेरिमेंट करते नजर आते हैं। इसमें वे मिर्च को चखते और स्कोविल पैमाने पर इसके तीखेपन को नंबर देते नजर आते हैं।
Google Doodle ने Wilbur Scoville का बर्थडे मनाया, मिर्च का तीखापन मापने का बनाया था पैमाना
स्कोविल एक अमेरिकन फार्मासिस्ट थे, जिन्होंने मिर्च के तीखापन की जांच के लिए 1912 में यह पैमाना बनाया।
