लाइकोपीन से भरपूर टमाटर के सेहत संबंधी फायदों के बारे में आपने काफी कुछ सुना होगा। एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर टमाटर कई रोगों में बतौर उपचार भी मददगार होता है। सूरज की पराबैगनी किरणों से बचाव में भी यह काफी फायदेमंद होता है। लेकिन इस फायदेमंद फल के कई साइड इफेक्ट्स भी होते हैं। ज्यादा मात्रा में टमाटर का सेवन आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है। त्वचा से लेकर किडनी तक को यह बुरी तरह से प्रभावित कर सकता है। आज हम आपको टमाटर के कुछ ऐसे ही साइड इफेक्ट्स के बारे में बताने वाले हैं।
एलर्जी – टमाटर में हिस्टेमाइन नाम का तत्व पाया जाता है। यह स्किन रैशेज और एलर्जी की वजह बन सकता है। ऐसे में सांसों से बदबू आना, छींक, गले में इर्रिटेशन जैसी समस्याएं सामने आती हैं।
किडनी स्टोन्स – ज्यादा मात्रा में टमाटर खाने से किडनी में पथरी की भी समस्या हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि टमाटर कैल्शियम और ऑक्सलेट से भरपूर होता है। जब ये तत्व शरीर में ज्यादा मात्रा में एकत्रित हो जाते हैं तो इन्हें पचा पाना बेहद कठिन होता है। ऐसे में ये शरीर में इकट्ठे होते जाते हैं और किडनी में पथरी की शक्ल में सामने आते हैं।
जोड़ों में दर्द – टमाटर में एक तरह का एल्केलाइड सोलेनिन पाया जाता है। इसकी शरीर में ज्यादा मात्रा होने से जोड़ों में दर्द की शिकायत होती है। ऐसे में टमाटर का ज्यादा सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
लाइकोपेनोडर्मिया – यह एक ऐसी अवस्था होती है जिसमें त्वचा बेरंग हो जाती है। ऐसा शरीर में लाइकोपीन की मात्रा ज्यादा होने पर होता है। टमाटर में काफी मात्रा में लाइकोपीन पाया जाता है। इसलिए ज्यादा मात्रा में टमाटर का सेवन आपकी त्वचा के लिए नुकसानदेह हो सकता है।
डायरिया – टमाटर में डायरिया बढ़ाने वाले तत्व पाए जाते हैं। इसीलिए जो लोग टमाटर कम खाते हैं उनमें डायरिया होने की संभावना कम होती है।
