कोलेस्ट्रॉल एक मोमी पदार्थ है जो शरीर को कोशिकाओं और हार्मोन बनाने में मदद करता है। लेकिन बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल धमनियों को पतला, सख्त और बंद कर सकता है, जिससे रक्त के थक्के बन सकते हैं। इससे हृदय पर दबाव पड़ता है। जिसके कारण हृदय रोग, दिल का दौरा पड़ने का खतरा भी बढ़ जाता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षण क्या हैं?
हाई कोलेस्ट्रॉल के कोई विशेष लक्षण नहीं होते हैं। आमतौर पर एक व्यक्ति कोलेस्ट्रॉल में बढ़ने को तब नोटिस करता है जब इसका स्तर उस बिंदु तक पहुंच जाता है जहां से शरीर के लिए अपनी सामान्य स्थिति में वापस आना मुश्किल हो जाता है। लेकिन इसके लक्षण सीने में दर्द, मोटापा, टांगों में दर्द, पीले दाने, पसीना आना हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल को तुरंत कैसे कम करें?
उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी जानलेवा स्थितियों से बचने के लिए नियमित रूप से परीक्षण करवाना और स्वस्थ जीवन शैली अपनाना सबसे अच्छा विकल्प है। इनमें स्वस्थ आहार खाना, पर्याप्त नींद लेना, नियमित व्यायाम और संतुलित मानसिक स्वास्थ्य शामिल हैं। ऐसे में यहां हम कुछ खास तरह के ड्रिंक्स के बारे में जानेंगे जो आपको हाई कोलेस्ट्रॉल के गंभीर प्रभावों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
सोया मिल्क
सोया में संतृप्त वसा कम होती है और इसलिए सोया मिल्क या क्रीमर क्रीम या अन्य दूध उत्पादों से बेहतर माना जाता है जो वसा में हाई होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर तरीके से नियंत्रित करने में मदद करता है। यह दिल की सेहत के लिए भी अच्छा होता है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम आहार के हिस्से के रूप में प्रतिदिन 25 ग्राम सोया प्रोटीन खाने की सलाह देता है।
टमाटर का रस
टमाटर में लाइकोपीन एक यौगिक है जो आपके लिपिड स्तर में सुधार करता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। टमाटर का रस भी कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले फाइबर और नियासिन का एक समृद्ध स्रोत है।
ओट्स का जूस
ओट्स बीटा-ग्लूकेन्स से भरपूर होते हैं जो आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं और पित्त के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अगर आप ओट्स का पैकेज्ड ड्रिंक पीते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें बीटा-ग्लूकेन्स मौजूद हों।
हरी चाय
ग्रीन टी में कैटेचिन, एपिगैलोकैटेचिन गैलेट और अन्य लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। साल 2015 के एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने कैटेचिन और एपिगैलोकैटेचिन गैलेट के साथ चूहों को पीने का पानी खिलाया। 56 दिनों के बाद उन्होंने देखा कि हाई कोलेस्ट्रॉल वाले चूहों के दो समूहों में टोटल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में लगभग 14.4% और 30.4% की कमी आई है।
कोको पेय
कोको फ्लेवनॉल्स (फ्लेवोनोइड्स का एक उपसमूह) नामक एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है। काकाओ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में उच्च होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है। डार्क चॉकलेट में कोको मुख्य घटक है। सुनिश्चित करें कि आप जो कोको पेय पीते हैं वह नमक, वसा या चीनी से मुक्त है।